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兒童食譜肉類:蘿蔔燒牛肉

原 料:
熟牛肉100克, 大蘿蔔200克, 香菜15克, 牛肉湯200克, 精鹽10克, 味精3克, 水澱粉50克, 香油10克。
做 法:
① 將熟牛肉切成2釐米見方的小塊;
② 大蘿蔔(去皮)切成2釐米見方的小塊, 用沸水焯透;香菜洗淨, 切成末。
③ 將牛肉湯放入鍋內, 用精鹽、味精調好口味, 投入牛肉、蘿蔔, 開鍋後轉小火焗10分鐘, 再轉大火收湯, 調入味精, 用水澱粉勾芡, 淋入香油倒入盆內, 撒入香菜末即成。
兒童食譜營養花樣飯:王子豬飯團兒童食譜饅頭類:刺蝟小饅頭兒童食譜麵條類:肉末豆角麵條兒童餃子類食譜:木耳餃子兒童菜譜湯類:冰糖南瓜湯兒童菜譜豆腐類:雞蛋角兒童菜譜蔬菜類:多味蔬菜絲兒童菜譜海鮮類:酥皮海鮮湯兒童食譜鴨類:和順鴨肉粥兒童食譜餅類:冬南瓜瓦夫餅兒童食譜包子:蒲菜包子兒童食譜糕類:芝麻酥糕學童盒餐:瓜仔雞盒餐學齡前兒童點心:牛奶布丁幼兒點心:優酪乳紫薯兒童食譜粥類:小米八寶粥
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