懷孕了孕婦吃什么好?這是一些孕婦常掛在嘴邊的話題, 其實媽媽吃什么好也就是為了胎兒在腹中的發育健康, 下面介紹兩款最適合懷孕中期孕媽媽吃的孕婦食譜。
生炒糯米飯
材料:糯米500克, 蝦米25克, 熟臘腸、熟臘肉各80克, 濕冬菇50克(洗凈煮熟), 熟魷魚50克, 熟蛋皮50克, 炸欖肉(或花生)25克。
調料:米酒、味精、植物油、鹽、芝麻、蔥花各適量。
做法〕
1.先將糯米洗凈, 用清水浸上3小時, 然后倒去清水, 再用開水燙過糯米, 濾干水分備用。
2.起鍋放油, 把糯米放進鍋中翻炒, 炒時要灑水3~4次, 每灑一次水后即加蓋燜片刻, 這樣反復炒至糯米熟透為止;如喜歡松軟的,
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3.待糯米炒熟后, 再放進全部的配料和調料拌勻便成。