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冬季孕婦喝什麼湯好

孕早期孕媽媽們常常會出現噁心、嘔吐、食欲不振等妊娠反應, 嘔吐導致准媽媽不少營養流失, 那麼如何給孕婦補充孕期營養呢?孕婦喝什麼湯好呢?我們看看一下專家的解答吧。

1、砂仁蒸鯽魚

功效:利濕止嘔。

配料:鮮鯽魚250克, 砂仁5克。 推薦閱讀 冬季孕婦吃什麼水果好

製作:砂仁研成細末;鮮鯽魚去鱗和內臟將醬油、鹽、砂仁末攪勻, 放入鯽魚腹中, 用澱粉封住刀口, 放入盤中蓋嚴, 上籠蒸熟。 用法:佐餐食。

2、蘿蔔羊排骨湯

“冬吃蘿蔔夏吃姜, 不勞醫生開藥方”, 因為白蘿蔔的確可以清熱解毒、有助消化、改善便秘的效果。

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孕婦冬天喝蘿蔔湯是個不錯的選擇。

材料:羊排骨700g, 白蘿蔔500g , 蔥10g, 薑10g, 鹽8g, 胡椒粉3g, 香菜5g

做法:超市買已剁成大塊的羊排骨, 洗淨後用冷水煮開, 去掉表面的浮末。 加入蔥段和薑片用小火燉煮羊排骨, 白蘿蔔洗淨切厚片(不去皮)。 燉羊排骨大約1.5小時後加入蘿蔔片繼續燉煮約45分鐘。 見到蘿蔔片變得透明, 加鹽、胡椒粉和香菜關火出鍋。

3、薑汁牛奶

功效:益胃, 降逆, 止嘔。

配料:鮮牛奶200克, 生薑汁10克, 白糖20克。

製作:將鮮牛奶、生薑汁、白糖混勻, 煮沸後即可。 用法:溫熱服, 每日2次。

4、紫蘇生薑紅棗湯

此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。

材料:鮮紫蘇葉10克, 生薑3塊, 紅棗15克

做法:先將紅棗放在清水裡洗淨, 然後去掉棗核, 再把姜切成片。 將鮮紫蘇葉切成絲,

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與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮, 鍋開以後改用文火燉30分鐘。 然後將紫蘇葉、薑片撈出來, 繼續用文火煮15分鐘。

5、桂棗山藥湯

孕婦喝山藥湯也是有好處的。 山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。

材料:紅棗12粒, 山藥約300克, 桂圓肉兩大匙, 砂糖1/2杯。

做法:紅棗泡軟, 山藥去皮、切丁後, 一同放入清水中燒開, 煮至熟軟, 放入桂圓肉及砂糖調味。 待桂圓肉已煮至散開, 即可關火盛出食用。

6、胡椒豬肚湯

胡椒性溫熱, 有溫中散寒作用;豬肚有健胃養胃的功效。 此湯可在飯前飲用。

材料:白胡椒30至50粒, 豬肚1個, 食鹽、料酒、味精各少許。

做法:先將豬肚洗淨(可加鹽、醋並用開水湯洗), 鍋內注水, 豬肚塊(或絲)下鍋, 加入白胡椒,

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煲兩個小時左右, 湯稠肚爛時, 加入食鹽、料酒、味精, 即可食用。

以上就是孕婦喝什麼湯好的具體解答了, 准媽媽不妨試試, 孕婦更應該補充水分及所需的營養, 這些營養豐富的湯是不錯的選擇哦。

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