冬季的准媽媽飲食方面的9問9答

Q1：懷孕前每年冬天我都會請中醫配些膏方調理身體， 懷孕後還可以吃中藥膏方嗎？

答：有些准媽媽懷孕後對西藥懷有恐懼心理， 但卻隨意選用中藥， 認為中藥可以滋補身體， 安全可靠。 然而， 事實上某些中藥含有生物鹼等成分， 具有藥效， 甚至有一定的毒性， 若幾種中藥合用， 藥性、毒性更為複雜， 往往會影響胎兒的生長發育， 尤其是在懷孕初期的3個月內， 幾乎與西藥一樣， 易引起胎兒畸形、早產、流產或死胎， 如七厘散、小金丹、虎杖片、麝香等中藥， 所以請就具體的膏方成分諮詢中醫後決定。

Q2:最近天氣冷了，

特別想吃牛/羊肉， 聽說吃多了會“上火”， 肚子裡的寶寶也會"上火"嗎？

答：牛/羊肉蛋白高、脂肪低、含磷脂多， 較豬肉脂肪含量要少， 膽固醇含量少， 是冬季防寒溫補的美味之一， 因其性溫味甘， 既可食補， 又可食療， 含利於孕婦及胎兒生長發育的物質， 只要按正常習慣食用， 如不宜過多地食入， 不宜未煮熟食用， 對孕婦及胎兒均無害， 更不會致病於胎兒。

冬季的准媽媽飲食方面的9問9答

Q3：我現在懷孕22周了， 冬天可以吃麻辣燙或是火鍋嗎？

答：建議少吃， 不能吃太麻辣、刺激的， 還有所有的肉和菜要涮熟透才可以吃。 火鍋或是麻辣燙一般都需要辣椒、花椒、桂皮、五香粉等配料來製作， 容易上火引起孕婦痔瘡和便秘；肉， 尤其羊肉涮不熟的話，

裡面含有寄生蟲卵， 可能使人受到傳染， 也給母體造成危害並通過母體傳給胎兒。

Q4：孕32周了， 雖然天氣冷了， 但我卻經常覺得熱， 還想吃霜淇淋， 這該怎麼辦？可以吃嗎？

答：孕婦胃腸功能減弱， 對冷的刺激非常敏感， 過食冷飲會使胃腸血管突然收縮， 胃液分泌減少， 消化功能降低， 引起食欲不振、消化不良， 甚至出現胃痙攣、腹痛、腹瀉等症狀。 現代醫學研究表明， 胎兒對冷的刺激十分敏感， 當孕婦過量食入冷食後， 胎兒有躁動不安的反應。 因此， 天氣寒冷， 吃冷飲一定要有所節制。

Q5：孕婦吃的菜裡可以放桂皮、八角、胡椒等等這些香料嗎？

答：花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉等調味品屬於熱性香料， 刺激性強， 容易消耗胃腸道水分， 使胃腸腺體分泌減少，

造成腸道乾燥。 雖然後果不是很嚴重， 但加上孕婦生理改變， 胃腸蠕動減慢， 易發生便秘， 孕婦若用力屏氣解便， 使腹壓增加， 壓迫子宮內的胎兒， 易造成胎動不安、早產等不良後果， 故還是要注意才好。

Q6：冬天孕婦可以吃海鮮嗎？

答：雖然海鮮是很好的食物， 含有豐富的碘、鈣、DHA等， 營養價值高， 但冬天氣候寒冷， 容易引發胃腸道疾病， 尤其是幼兒、老人、孕婦等特殊人群， 吃海鮮首先要注意適量， 過量不食， 比如螃蟹蛋白質含量豐富， 但不易消化， 過量食用可能引起腸胃不適；其次如果是過敏體質的， 儘量避免食用；最後不能吃未煮熟、煮透的海鮮， 比如生魚片、生螺、醉蟹等， 以免感染寄生蟲。

冬季的准媽媽飲食方面的9問9答

Q7：我快到預產期了， 媽媽拿了一些紅參給我， 讓我臨產前吃一片， 生的時候嘴裡含一片， 說是會有體力， 這樣可以嗎？

答：紅參是經過加工而成的參熟用品， 具有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用。 因紅參具有火大、勁足、功效強之特點， 是陰盛陽虛者的首選補品， 適合於老人、久病體虛者， 醫藥上治療虛脫或強補多用紅參。 中醫認為孕婦"胎前多熱"， 故不宜多食， 但在產前含嚼一薄片， 生津提神， 甘涼可口， 問題不大。

Q8：懷孕後有點輕微貧血， 醫生說不用吃藥， 建議我多吃點豬肝， 但我又聽說豬肝裡有很多毒素， 到底該不該吃呢？

答：豬肝中鐵含量為豬肉平均含量的3倍， 而且是血紅素鐵， 易被人吸收利用， 故能防治貧血。 另外， 豬肝含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素、葉酸等物質，

營養價值較高。 但因其是豬體內的解毒器官， 所帶的血液中含有毒素， 在烹調前應儘量除去肝中的血液。 豬肝可炒、煮、蒸、醬吃， 一定要熟透， 切忌為追求鮮嫩口感而吃帶血絲的肝臟。

Q9：我現在懷孕2個月了， 所有的綠葉蔬菜都不想吃， 甚至聞到青菜的味道都想吐， 怎麼辦？

答：孕早期孕婦營養需要基本與孕前相同， 但如果早孕期營養缺少了某些成分， 胚胎發育就可能出現異常甚至嚴重缺陷， 例如早孕期孕婦葉酸或鋅缺乏， 可以導致胎兒神經管閉合不全、脊柱裂等畸形；孕期維生素A對於維持正常視力、上皮組織健康、促進生長發育等也極為重要。 因此早孕期的營養平衡實際是極為重要的， 如果您真的無法攝入綠葉蔬菜，建議服用多種維生素，補充飲食攝入的不足。

如果您真的無法攝入綠葉蔬菜，建議服用多種維生素，補充飲食攝入的不足。