准媽媽吃魚不宜像平常人一樣太過講究口味， 為了胎兒的健康， 應儘量遵循以下原則：
不宜吃生魚。
懷孕期間， 准媽媽儘量不要吃生魚， 避免可能存在的寄生蟲對胎兒的影響。
烹調前， 應洗淨內臟；在烹調時， 應儘量清淡， 不宜吃魚皮。
做魚前， 要將魚的內臟清除乾淨， 徹底消除隱患。 以金槍魚為例， 內臟去得不徹底， 常可產生一種稱為組胺的毒素， 同樣可誘發強烈的過敏反應。
烹調淡水魚的時候儘量採用水煮或清蒸的方式， 清淡的飲食對準媽媽比較好。
准媽媽吃魚時儘量不要吃魚皮， 因為很多污染物都在魚皮上。
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准媽媽吃魚忌品種單一。
吃魚時， 准媽媽要儘量經常交換著不同的品種吃， 不要在一段時間內只吃一種魚。
不能偏愛魚頭。
現代科學研究發現， 魚體內有兩種不飽和脂肪酸， 即22碳六烯酸（DHA）和20碳五烯酸（EPA）。 DHA和EPA在魚油中的含量要高於魚肉， 而魚油又相對集中在魚頭內。 從這個意義上講， 多吃魚頭對準媽媽及胎兒的健康十分有益。
但要特別指出的是， 多吃魚頭雖然對人體健康有利， 但這並不意味著只吃魚頭不吃魚肉。 魚肉中的蛋白質含量不僅豐富， 而且其中易被人體吸收的氨基酸也較多， 營養同樣十分豐富。
