准媽媽派對注意事項——中式菜桌

中式桌菜色、香、味俱全， 就餐時大家圍坐在一起， 談笑風生， 氣氛也熱鬧， 因此是各種聚會的傳統選擇。 但是， 當各種大魚大肉擺上飯桌， 准媽媽如何合理選擇， 才能在大快朵頤的同時， 又讓自己和腹中的胎寶寶受益呢？

健康隱患

1、熱量太高

中餐中的食物經常採用煎、炸、炒等烹調方式， 很容易就放入過多油脂， 比如梅菜扣肉、糖醋排骨、九轉大腸、拔絲地瓜等， 連蔬菜也往往與高湯、奶湯同煮， 或者用重油爆炒。 准媽媽不知不覺間就容易攝入過多的熱量。

2、添加劑太多

中餐在製作時， 保色劑、防腐劑或增味劑等其他添加物會不時出現在各種食物中， 尤其是在飯店， 這一現象更加常見。 這些添加物將增加身體的負擔， 容易對健康造成不良影響。

安享攻略

1、准媽媽參加聚會時要注意不要暴飲暴食， 以免引起胃腸不適， 更應避免肥厚高膩的食物， 因為這類食物也會影響胃腸的消化功能。

2、在飲食口味上， 應遵循低油、低鹽、低糖三大原則， 選擇以汆燙、清蒸、燉煮方式烹製的菜肴， 少吃油炸、紅燒、糖醋、鹽煎類食物。 如果可以， 在點菜時事先要求少油少鹽， 並儘量少放其他調料。

3、此外， 准媽媽應避免進食過多的香腸、臘肉、烏魚子等鹽分及膽固醇含量高的食物， 以免增加心血管及腎臟的負擔， 可多選用低脂魚類、瘦肉類、雞蛋或豆製品等作為蛋白質來源。