如果准媽媽貧血的程度還不需要用藥物來治療, 通過食物來預防和改善是最好的。 下面這些飲食原則可以幫助准媽媽改善貧血的狀況:
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1、 碳水化合物是准媽媽每餐不可或缺的, 有些准媽媽因為怕長太多肉而只吃蔬菜和肉類, 時間長了必定會導致營養失衡。
2、 准媽媽在選擇食物時不僅要看鐵含量, 還要瞭解食物中鐵的吸收率。 動物性食物中含有血紅素鐵, 其吸收率遠遠高於植物性食物中的非血紅素鐵, 所以, 儘管黑木耳、菠菜中的含鐵量雖然較高, 但不如瘦肉及肝臟中的鐵容易吸收。
3、 維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。 蔬菜中含維生素。 最多的:1芥藍2 甜椒3豌豆苗。 水果中含維生素C最多的:1鮮棗2獼猴桃3草莓