醫學專家指出, 嬰幼兒服用魚肝油可以預防、治療佝僂病, 因為魚肝油含維生素A和維生素D, 魚肝油常用來防治維生素A和維生素D缺乏癥。 人體缺乏維生素A時, 可引起皮膚干燥、毛囊角化、干眼病及夜盲癥等;維生素D缺乏可產生維生素D缺乏性佝僂病。
但是, 魚肝油也像其他營養品一樣, 有利也有弊。 有些年輕的父母給孩子加大劑量,
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專家認為, 如果孩子的飲食正常, 維生素A、D都可從食物中攝取。 維生素A主要存在于動物的肝臟和魚類中, 在乳類和蛋類中含量也很豐富。 另一種是以胡蘿卜素的形式存在于蔬菜中, 如胡蘿卜、番茄、豆類和綠葉蔬菜等。 另外, 人體從日光照射中也能攝取維生素D。