近日網傳， 帶著包裝煮牛奶會造成鋁中毒。 因為牛奶包裝袋內側有一層鋁箔, 但只有很薄的一層聚乙烯膜覆蓋。 在煮的過程中， 聚乙烯膜在高溫下會發生破損， 導致有鋁析出， 最終引起慢性鋁中毒。
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為此， 有網友做了一個實驗， 隨機購買了一箱牛奶進行模擬帶包裝煮牛奶的情況， 分別採用不加熱、加熱2分鐘、加熱10分鐘和外包裝破損加熱四種方式迸行試驗。 最終四個檢測樣品被帶到國家食品安全監督檢驗中心進行檢測， 結果顯示這四種樣品都未檢出鋁超標。
中國複合材料學會的專家解釋說， 鋁箔包裝的最裡面一層聚乙烯膜（PE膜）， 普通水煮沸騰的溫度不足以把它溶解和破壞。 所以， 僅僅通過簡單的煮沸， 它是不會發生化學反應進入食品中的。 但是出於安全考慮， 這種鋁箔包裝的牛奶是絕對不能用微波爐加熱的。