小兒出生后4－6個月，
是由單純的母乳喂養為主向固體食物喂養過渡的生長發育時期，
醫學稱之為換乳期。
泥狀食品是必需添加的食物，
它是基本過渡的載體。
小兒4－6個月時，
父母必須給小兒咀嚼功能發育需要的生理刺激。
咀嚼功能必須通過學習和鍛煉來掌握。
關鍵時期不學“吃”，
會造成咀嚼能力下降，
使喂養困難，
甚至拒食、厭食、偏食。
幼兒不能攝入充分的營養素，
會造成營養不良。
小兒4－6個月時，
添加泥狀食物是從液體食物到固體食物的必經階段。
適時給小兒添加泥狀食品，
不僅使小兒味覺感受的范圍擴大，
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泥狀食品添加原則：由稀到稠， 由細到粗， 由少到多， 循序漸進。 開始可給1－2小勺。 如果小兒大便正常， 可逐漸增加用量；由一種到多種， 每種用3－4天， 再加另一種不要強迫進食， 應該誘導進食。
要把最常用的四種食物———谷類、肉蛋類、水果蔬菜類， 逐漸引入小兒的膳食中。 首先引入強化的谷類， 然后加上蔬菜及水果， 最后添加肉類。 肉蛋類可按以下順序給予：魚、蛋黃、雞肉、豬肉、蛋青， 肉及蛋青易產生過敏反應，
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給小兒添加食物時， 應多添加富含胡蘿卜素的食品， 每天給一種， 且要適量， 以防引起高胡蘿卜素癥， 使小兒皮膚變黃。 小兒吃的蔬菜， 放入冰箱保存不能多于一天， 以防亞硝酸鹽水平增高。 另外小兒在1歲內避免吃味素及蜂蜜， 且要限制糖的用量， 注意口腔衛生， 這樣對牙齒保健有利。
