食醋在美容及護膚方面有獨到之處， 是古今中外傳統的保健品和美容劑。
愛美是女人的天性， 使用最天然的綠色產品和方法來美容， 還自己一個自然的美麗， 本來就是一件天經地義的事， 學會妙用醋來美容自己， 更是無可厚非。
洗臉時在清水里加一匙白醋， 日久可以使皮膚顯得白皙、柔嫩。 洗發時， 將頭發用含有少量醋的溫水漂洗一下， 隔20分鐘后再用清水沖洗， 可使干枯的頭發變得光潤柔滑。
每晚睡前做過面部清潔工作后， 以五份食醋與一份甘油的比例調成混合劑， 涂抹于臉部和頸部， 可以睡眠過夜，
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取新鮮雞蛋10個， 洗凈晾干煮熟后， 以500克香醋浸1周后使其軟化， 然后剝取蛋白和蛋黃， 研碎后攪入醋液， 每日服1匙醋蛋液， 常飲用可使膚色紅潤光華。
用黃瓜、南瓜、胡蘿卜、白菜、卷心菜各適量， 洗凈切片， 用鹽腌6小時后， 以食醋涼拌佐餐， 可減淡面部色素沉著， 防止“青春痘”。
以500克食醋浸泡250克黃豆， 時間需要15天， 將瓶蓋密封， 之后每日取10至15粒浸醋黃豆在早餐后嚼食， 對褪減臉部色斑很有功效， 同時有降低膽固醇和改善肝功能的效力。
將250克核桃仁浸于500克食醋中， 將瓶口密封， 十天后即能飲用， 每日飯后飲二湯匙， 能改善皮膚粗糙、晦暗的亞洲婦女肌膚色素，
