君子湯-懷孕280天孕婦飲食第82
材料:新鮮百合1朵(約60克)、新鮮蓮子150克、紅棗10粒、白木耳10克。
調味料:鹽1小匙。
做法:1 新鮮百合去蒂,
每瓣撥開洗凈。
2 蓮子以牙簽去除綠心后洗凈,
紅棗洗凈后泡水10分鐘。
3 白木耳洗凈后泡水至軟,
以剪刀剪除蒂的部位,
并將白木耳剪成一小口的分量。
4 將蓮子、紅棗放入鍋中加6杯水煮20分鐘,
再加入百合及白木耳續煮10分鐘,
關火前加入鹽調味即可。
貼心叮嚀:此甜湯有益胎兒心系組織的發育成長;同時有寧心安神及保護心臟作用,
且無油膩葷腥,
又易消化,
能緩和孕婦害喜現象,
具有平穩情緒的作用。
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營養盒:糖類。
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