給孩子補充營養的方式有很多種比如說飲食， 很多孩子從嬰幼兒時期除了母乳餵養以外就開始添加輔食， 因此利用飲食給孩子補充營養是最好的方式， 只是各位家長們採用的補充營養的方式對嗎?怎樣給孩子安排飲食才是最科學的?父母們對給孩子補充營養的誤解有哪些?
1、為了預防肥胖， 應該限制孩子的脂肪攝入量。
事實是：對於嬰兒和剛學走路的孩子， 他們的大腦和身體成長極其迅速， 每天所需要熱量(卡路里)40%是從脂肪中攝取的。 發育中的大腦對脂肪酸及脂肪中的其他成分有著特殊的需求。
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因此， 大部分專家建議， 2歲以下的孩子要喝全脂牛奶， 而不是脫脂牛奶。 大一些的孩子仍然需要從飲食中攝入足量的必需脂肪酸， 以利於皮膚健康正常成長、性激素的分泌以及維生素的吸收。
但在2歲後， 每天從脂肪中獲取30%左右的熱量(卡路里)就足夠了。
此外， 食物中的脂肪還會讓孩子覺得自己已經吃飽了。 因此， 如果你過多地限制孩子的脂肪攝入量， 他可能會通過吃更多的其他食物來加以補償。
2、孩子不吃蔬菜就得不到必需的維生素和礦物質。
事實是：有些孩子不喜歡吃蔬菜， 卻仍然很健康。 原因是， 他們喜歡吃水果。 在孩子慢慢學習接受青菜、菠菜之類的綠色蔬菜過程中， 水果是很好的營養替代品。
如果你的孩子不吃胡蘿蔔，
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但是， 不論如何， 蔬菜和水果畢竟無法完全互相替代。 蔬菜不僅富含人體必需的維生素和礦物質， 而且還含有多種促進健康的植物化學物質。 所以， 你一定要不斷地為孩子提供蔬菜， 讓他接受並喜歡蔬菜。 這一點非常重要。
3、吃糖多會讓孩子過度活躍。
事實是：吃糖多對孩子沒有這方面的影響。 事實上， 研究發現， 吃了高糖飲食的實驗室動物變得並不活躍。 那麼， 這種不正確的說法從哪裡來的呢?很可能是，
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4、乳製品會加重孩子的感冒。
事實是：乳製品會增加黏液的產生或者使鼻腔分泌的黏液變稠， 這種說法是完全錯誤的。 孩子感冒時， 鼻子和嗓子裡黏液是由感冒病毒引起的產生。 而乳製品只是粘在了嗓子眼裡， 讓人感到有點不舒服。
當孩子感冒時， 可以繼續給他提供牛奶或其他乳製品。 如果他不喝牛奶， 可給他別的液體， 如白開水、果汁、稀粥或雞湯， 直到他感覺好些。 即使孩子沒有什麼食欲， 也要讓他喝足夠的水， 以防止脫水， 並能使黏液流出鼻腔。
5、牛奶是強壯骨骼唯一的營養食品。
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事實是： 是的， 牛奶的確是最好的鈣源之一。 但是， 如果你的孩子不愛喝牛奶， 他同樣可以從其他食物中獲得足夠的鈣質供骨生長發育所需。
這些食物包括：優酪乳、乳酪、豆漿、甘藍、豆腐、深色蔬菜以及添加鈣的百分之百純果汁(如橙汁)。
營養學會所推薦的兒童每日鈣的攝入量：
年 齡 每日鈣的攝入量
1～3歲 每天需要600～800毫克的鈣
4～8歲 每天需要800～1000毫克的鈣
9歲以上每天需要1000毫克的鈣
6、白麵包沒有任何營養。
事實：用全麥麵粉製作的麵包當然是比較理想的選擇， 因為全麥麵包中的纖維素含量豐富， 可預防便秘、心臟病、高血壓和糖尿病。 但這並不意味著白麵包就毫無營養。
白麵包中常常富含鐵和煙酸、葉酸、維生素B1和維生素B2。
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至於纖維素， 他還可以從其他食物中獲取比如水果、蔬菜等。
7、孩子需要吃紅肉(牛羊肉)來預防貧血。
事實是：孩子的年齡越小， 出現鐵缺乏的可能性越大。 美國亞特蘭大疾病控制與預防中心提供的資料顯示， 1～2歲初學走路的孩子中， 9%會出現鐵缺乏。 在3～5歲的孩子中， 該比例降至3%， 而6～11歲的孩子中， 該比例為2%。
初學走路的孩子完全可以從他們的飲食中獲得大量的鐵， 這是個好消息。 很多家庭是天生的素食者或者不吃牛羊肉。 何況， 肉比較硬， 小孩也難以咀嚼。
紅肉含有易吸收的鐵， 因此， 孩子適當地吃一些是有好處的。 但是， 初學走路的孩子， 也可以通過吃強化穀類食品和麵包、乾果(如葡萄乾)、菠菜、糖蜜、大豆、扁豆、雞蛋、魚以及家禽肉來滿足身體對各種礦物質的需要。 10歲以下的兒童每天至少應攝入10毫克的鐵，這個數量很容易達到，一杯乳酪(含鐵約8毫克)和兩小袋葡萄乾(含鐵約2毫克)就行。
如果你無法確定孩子是否缺鐵，可以諮詢專業醫生。他們會根據孩子的餵養史等情況，給你提供一些建議。
8、果汁是健康的解渴飲料。
事實是：100%的純果汁肯定比汽水更有營養，但它並不是孩子渴時要喝的最佳的飲料。相反，你必須要限制孩子的果汁攝入量。否則，喝太多果汁會降低孩子對營養更豐富的食物的食欲，並可能取代牛奶而成為唯一一種他想喝的飲料。
此外，由於果汁含糖多，過量飲用可能會損壞孩子的牙齒或者引起胃部不適。
營養學家建議：初學走路的孩子，每天將其飲用的果汁限制在100毫升。更大一些的孩子，每天的果汁消耗量也不應超過200毫升。另外，不要把果汁當作解渴的飲料，當孩子感覺渴時，白開水是最佳的選擇。
9、給小嬰兒添加新食物時要特別小心，因為許多孩子都對某些食物過敏。
事實是：食物過敏反應並不像人們認為的那樣普遍。事實上，真正食物過敏的孩子只有6~8%。蕁麻疹、濕疹、嘔吐、腹瀉，或者在極端情況下，出現過敏性休克等，都屬於食物過敏時出現的反應。
容易引起過敏反應的食物主要包括：牛奶、雞蛋、花生、堅果(如腰果和胡桃)、小麥、大豆、魚和貝類，90%的過敏反應是由於添加這些食物而引起的。因此，添加這些食物時，要注意觀察孩子有沒有異常反應。如果懷疑孩子有過敏反應，可以帶孩子到醫院，向兒科醫生諮詢，必要時醫生會為孩子進行過敏原的測試。
10、當孩子生病時，最好是感冒時多進食，發燒時餓著點。
事實是：任何時候都不要強迫或限制孩子吃東西。生病時，孩子需要所有能得到營養的食物和液體，這樣，才能保證他有力量與病菌作戰。但如果他不想吃或沒吃完飯，你也不必太擔心。
孩子生病時，應當允許他吃想吃的東西，餓了就吃，不餓也沒有必要非讓他吃。別忘了，最重要的是給孩子補充足夠的液體，比如稀粥、湯、果汁、牛奶等，以防止脫水。
孩子不管在什麼時候都是身體發育和成長的階段，因此也需要很多營養，媽媽們在給孩子補充營養的時候需要注意，一定要選擇科學的補充營養的方式，要不然對孩子是起不到任何作用的。
10歲以下的兒童每天至少應攝入10毫克的鐵，這個數量很容易達到，一杯乳酪(含鐵約8毫克)和兩小袋葡萄乾(含鐵約2毫克)就行。如果你無法確定孩子是否缺鐵，可以諮詢專業醫生。他們會根據孩子的餵養史等情況，給你提供一些建議。
8、果汁是健康的解渴飲料。
事實是：100%的純果汁肯定比汽水更有營養，但它並不是孩子渴時要喝的最佳的飲料。相反，你必須要限制孩子的果汁攝入量。否則，喝太多果汁會降低孩子對營養更豐富的食物的食欲，並可能取代牛奶而成為唯一一種他想喝的飲料。
此外，由於果汁含糖多，過量飲用可能會損壞孩子的牙齒或者引起胃部不適。
營養學家建議：初學走路的孩子，每天將其飲用的果汁限制在100毫升。更大一些的孩子，每天的果汁消耗量也不應超過200毫升。另外，不要把果汁當作解渴的飲料，當孩子感覺渴時，白開水是最佳的選擇。
9、給小嬰兒添加新食物時要特別小心，因為許多孩子都對某些食物過敏。
事實是：食物過敏反應並不像人們認為的那樣普遍。事實上，真正食物過敏的孩子只有6~8%。蕁麻疹、濕疹、嘔吐、腹瀉，或者在極端情況下，出現過敏性休克等，都屬於食物過敏時出現的反應。
容易引起過敏反應的食物主要包括：牛奶、雞蛋、花生、堅果(如腰果和胡桃)、小麥、大豆、魚和貝類，90%的過敏反應是由於添加這些食物而引起的。因此，添加這些食物時，要注意觀察孩子有沒有異常反應。如果懷疑孩子有過敏反應，可以帶孩子到醫院，向兒科醫生諮詢，必要時醫生會為孩子進行過敏原的測試。
10、當孩子生病時，最好是感冒時多進食，發燒時餓著點。
事實是：任何時候都不要強迫或限制孩子吃東西。生病時，孩子需要所有能得到營養的食物和液體，這樣，才能保證他有力量與病菌作戰。但如果他不想吃或沒吃完飯，你也不必太擔心。
孩子生病時，應當允許他吃想吃的東西，餓了就吃，不餓也沒有必要非讓他吃。別忘了，最重要的是給孩子補充足夠的液體，比如稀粥、湯、果汁、牛奶等，以防止脫水。
孩子不管在什麼時候都是身體發育和成長的階段，因此也需要很多營養，媽媽們在給孩子補充營養的時候需要注意，一定要選擇科學的補充營養的方式，要不然對孩子是起不到任何作用的。
