哪種蛋類最適合產婦們食用呢

蛋類營養豐富， 其不僅是我們日常必備的營養食品， 更是產後飲食中所不可或缺的一個大類。 各種不同的蛋類從表面上來看都差不多， 但是在營養和功效上卻是有著顯著區別的。 那麼對於產婦來說， 吃什麼蛋最適合呢?由於每個產婦的情況都不一樣， 所以如何選擇必須要結合自己的實際情況， 現在先讓我們來瞭解一下不同的蛋類食品各有哪些特點。

雞蛋、鴨蛋、鵝蛋……各種不同的蛋營養其實差不多。 但中醫卻認為它們在食療作用上， 存在較大差異。

雞蛋 雞蛋性平， 可以補氣血， 有安神養心的功能。

鴨蛋 鴨蛋性涼， 能去火清肺熱， 最適宜陰虛火旺者食療， 可治熱咳、胸悶、喉疼、牙痛等症。 煎、煮或沸水加白糖沖服皆可。

鵝蛋 鵝蛋性溫， 中醫認為能大補五臟， 適於慢性腎炎、肝炎、久病體虛的患者食用。 寒冷的時候吃鵝蛋能補養身體， 防禦寒冷氣候對人體的侵襲。

總而言之， 要根據體質選擇蛋類。 雞蛋老少皆宜， 每天1～2個比較合適， 可長期食用;鴨蛋適合火旺體熱的人;鵝蛋含有一種鹼性物質， 對內臟有損壞， 每天食用不要超過3個。 煮蛋是最佳的吃法， 煎蛋維生素損失較大， 未熟的蛋最好別吃。

在諸多的蛋類之中， 雞蛋、鴨蛋和鵝蛋是最為常見的。 而雞蛋又是我們最常食用的。 雞蛋本身營養豐富， 可以說是孕婦的理想食品， 對於一般人而言， 食用雞蛋都是有益無害的， 當然也要講究適度原則。 而鴨蛋具有清火的功效， 所以如果你虛火比較旺， 那麼可以在月子中吃一些雞蛋。 而鵝蛋則有大補的作用， 如果是在冬季坐月子， 那麼吃些鵝蛋就最好了。