哮喘兒童的冬令進補

以前在哮喘的治療方面， 我們知道西醫有著許多的先進的治療手段， 比如抗原特異性免疫療法等。 可由於哮喘的發生情況非常複雜， 人體調節機制也非常複雜， 所以在從整體上改善人體系統狀態異常， 平衡人體的機制這方面存在一定缺陷， 但這卻是中醫學在治療上的優勢。

早在元代， 醫學家朱丹溪就對哮喘的辨症治療提出了“未發以扶正為主， 既發以攻邪氣為急”的理論。 現在， 在哮喘病緩解期間， 中醫療法以扶脾益腎， 培土生金， 調其臟腑功能， 補其氣血津液不足， 來減輕和制止哮喘的發作，

逐步達到根治的目的。

冬令， 哮喘緩解期的進補藥膳食療

哮喘患兒在緩解期， 即不發作期， 父母可帶孩子諮詢中醫， 選擇適合孩子體質的藥膳冬令進補。

·核桃人參豆漿

核桃仁500克炒熟， 研成粉， 與純人參粉50克混合拌勻， 每天取混勻的粉末25克， 用豆漿(豆乳亦可)150毫升左右沖勻， 溫服， 也可以加些糖調味。

每天服用1－2次， 上述數量為一料， 每一料為一個療程。 可以連服2－3個療程。 這個食療方適用於哮喘腎氣虛(久喘， 大部分患兒小便頻繁， 稍大的孩子還有耳鳴、腰酸的症狀)的患兒。

·補腎健脾餅

山藥、茯苓各50克， 黑芝麻、核桃仁各100克， 炒熟研粉。 再用麵粉500克， 白糖150克， 植物油50克， 混合， 加水適量， 拌勻後做成小餅， 放在鍋中或烤箱中烤熟。

補腎健脾餅可當作點心常服，

適用於哮喘脾腎兩虛(面色微黃或蒼白， 胃口不好， 倦怠乏力， 同時伴有腎虛症狀)的患兒。

·銀香煎

取銀耳100克泡發洗淨， 加水適量， 用文火熬煮成黏稠的羹狀。 取100克香菇(不去蒂)， 切細， 加水適量， 煎汁， 濾去渣。 把香菇煎汁混入銀耳羹中， 加冰糖30克， 再加熱後， 即煮成銀香煎， 液體約500毫升， 每日給孩子服用50毫升。

以上的量為一料， 每二料為一個療程。 讓孩子連服2－4個療程， 適用于哮喘肺陰不足(乾咳無痰， 口幹， 部分患兒鼻子乾燥， 發癢， 出鼻血， 同時出現舌色偏紅， 舌苔“花剝”， 形狀好像地圖這些症狀)的患兒。

·河車補腎湯

取豬腎(腰子)一隻， 去筋、膜， 洗淨切成腰花塊。 起油鍋炒熟後， 加水150毫升， 加胎盤粉3克(即紫河車粉)， 再加適量黃酒、鹽及調味品，

煮湯即成。

每週給孩子服用兩次， 適用於哮喘氣虛反復感受外邪(運動後易氣短氣慌、面色蒼白， 乏力， 多汗)的患兒。

·蟲草老鴨湯

取老雄鴨100克(去毛及內臟)， 洗淨， 再和洗淨的冬蟲夏草1－2克、適量蔥、薑、花椒、黃酒、鹽一起放入鍋內， 加水適量， 蒸煮2小時左右， 即可食用。

每週讓孩子食用1－2次， 適用於哮喘腎虛(包括腎氣虛、腎陰虛， 部分患兒反復呼吸道感染， 易感冒、打噴嚏， 部分孩子面色潮紅， 舌色偏紅)的患兒。

冬令， 哮喘緩解期的進補膏方

膏方是中醫根據不同病人的體質， 開出幾十味中藥， 進行加工熬膏而成的。 所以， 膏方也非常有針對性。

哮喘患兒在緩解期， 由於臟腑虛弱， 氣血不足， 陰陽失衡， 體質需要調整。 而冬令膏方是調整機體很好的方法之一。

膏方調補臟腑虛弱， 補充氣血不足， 平衡陰陽， 通過驅逐患兒體內“宿痰伏肺”來調節機體， 去除病邪。

膏方製作注意事項

將幾十味中藥浸泡1小時， 水浸超過藥面約2釐米， 放在容器內煎煮2小時(容器最好用中藥煎鍋， 不要用鋁鍋)， 將煎汁倒出， 再加水煎煮一次。 將倒出的兩份藥汁放在一起， 繼續加熱， 濃縮。 再把預先用黃酒浸泡的阿膠一起加入蒸煮， 並加入冰糖、核桃仁、黑芝麻等， 熬煉成膏。

服用膏方注意事項

根據孩子的不同年齡， 遵醫囑， 每天服用1－2次， 每次5－10克， 用開水沖調、溫服。

除了自製膏方， 醫院或藥店也可以代加工膏方， 傳統的是大罐裝的補膏， 用勺子舀著吃， 但容易發黴， 半個月左右要蒸一次；現在， 醫院或藥店多使用密封的小包裝補膏，

一次一袋(如每袋10克)， 用開水沖服即可， 儲藏在冰箱裡也不容易壞。

貼心貼士——四種停服膏方的情況

·孩子發熱時停服膏方。

·膏方保存不當， 發現變質時， 應停服。

·如發現孩子有胃脹氣的情況， 應停服膏方。

·遇身體不適， 應停服膏方， 同時聯繫開膏方的醫生， 告知出現的問題， 在醫生的許可下才能繼續服用。