哺乳期媽媽的3大“禁果”
維生素也是每日必需攝取的營養， 因此哺乳期的媽媽要多吃水果， 補充身體所需維生素。 然而， 有些水果被稱為哺乳期媽媽們的“禁果”
禁果一：冰鎮水果
夏天大家都喜歡吃冰鎮的水果， 哺乳媽媽在吃水果時一定要吃常溫的水果。 如果是從冰箱裡拿出來的水果， 也要在室溫環境下放半個小時再吃， 否則乳媽媽吃多了冰冷食物容易導致寶寶拉肚子。
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禁果二：涼性水果
食物有涼性和溫性之分， 水果也是如此。 夏天裡的水果大部分是涼性水果， 如：香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子等。 涼性水果吃多了容易導致消化不良， 如果哺乳媽媽過量食用西瓜等涼性水果， 也容易導致寶寶腹瀉。
禁果三：熱性水果
山楂、櫻桃、石榴、荔枝等屬於溫熱性， 但是夏天過量食用溫性水果容易上火， 哺乳期的媽媽不要多吃。
哺乳媽媽最保險的水果
葡萄、蘋果、桃、杏、鳳梨、龍眼、甘蔗、烏梅等屬於中性水果， 蘋果最為普遍， 一年四季都有， 應該是哺乳媽媽最保險的水果。
蘋果酸甜可口， 營養豐富， 是老幼皆宜的水果之一。 它的營養價值和醫療價值都很高。 每100g鮮蘋果肉中含糖類15g， 蛋白質0.2g， 脂肪0.1g， 粗纖維0.1g，
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1、蘋果能預防蛀牙
蘋果中含有神奇的“蘋果酚”， 極易在水中溶解， 易被人體所吸收。 這種神奇的“蘋果酚”能預防蛀牙， 能抑制黑色素、酵素的產生， 還能抑制過敏反應， 有一定的抗敏作用。
2、蘋果有助產後減肥
很多美國人都把蘋果作為瘦身必備， 每週節食一天， 只吃蘋果， 號稱“蘋果日”。 產婦吃蘋果倒不能天天吃， 而且只吃蘋果， 要適量， 適可而止。
3、蘋果能補充維生素C
蘋果中含有豐富的維他命C。 維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。 同時維他命C可以有效抑制皮膚黑色素和形成， 幫助消除皮膚色斑， 增加血紅素， 延緩皮膚衰老，
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4、蘋果能緩解產後疲勞
蘋果中多糖、鉀離子、果膠、酒石酸等物質。 酸性體液就會不斷在體內堆積， 容易使人感到疲勞乏力。 蘋果中所含的多糖、鉀離子、果膠、酒石酸等， 可以中和酸性體液中的酸根， 降低體液中的酸性， 從而緩解疲勞。
哺乳期媽媽的最愛的蘋果吃法
蘋果湯
原料：蘋果1/6個， 白糖若干
做法：
1、蘋果去皮切成小塊， 加半杯水煮制。
2、煮熟後加適量的白糖調味。
蒸煮蘋果番薯
原料：蘋果30克， 甘薯50克
做法：
1、蘋果洗淨， 不去皮， 切成三角形。
2、番薯（甘薯）厚厚地削去其皮， 切成半月形， 用水浸泡去澀味， 放在濾網上瀝幹水分。
3、高湯和半杯的水倒進鍋裡， 放入鹽， 並放入蘋果和番薯， 加一點醬油和砂糖， 蓋上鍋蓋開始煮，
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醬蘋果
原料：蘋果5000克， 白菌50克
做法：
1、選新鮮蘋果， 去皮， 挖核， 用刀剖成兩半放入涼開水中， 防止蘋果變色。
2、將老醬水注入壇內， 下食鹽， 白酒， 白菌， 紅糖拌勻， 投入蘋果， 蓋上壇蓋， 醃2天。
3、倒掉壇內的鹽鹵， 將壇洗淨擦乾， 倒入瀝幹的蘋果， 加入甜麵醬拌勻， 蓋好壇蓋， 醃制1-2周即可食用。
（兼職編輯：晏紫妮）
