優酪乳含大量活乳酸菌, 在人體內可抑止包括白色念珠菌在內的其它雜菌的過度繁殖, 故有抗菌防病作用。 優酪乳不僅價廉物美, 且營養豐富, 可謂是防病保健強身的佳品。 黴菌性陰☆禁☆道炎是一種發病率極高的婦科疾病, 其病原菌為一種學名為“白色念珠菌”的真菌。 除不注意個人衛生等原因外, 使用藥物不當或偏食某些食物也有可能誘發黴菌性陰☆禁☆道炎。 據國外研究人員報導, 凡是長期口服避孕丸(雌激素製劑), 四環素類抗生素、可的松類激素製劑以及喜歡吃雞肉、蘑菇和飲啤酒的婦女其黴菌性陰☆禁☆道炎的發生率要大大高於常人,
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有趣的是, 經常吃某些食品的婦女則不易患黴菌性陰☆禁☆道炎。 這些食品包括大蒜頭與大蒜製劑(如蒜油丸)、優酪乳(指含有乳酸菌、雙歧桿菌等有益菌的優酪乳)。 據科學家分析, 大蒜含有一種名為“蒜素”的含硫天然殺菌物質, 而優酪乳則含大量活乳酸菌。 它們在人體內可抑止包括白色念珠菌在內的其它雜菌的過度繁殖, 故有抗菌防病作用。 由此看來大蒜與優酪乳不愧為天然抗菌防病食品。 其中優酪乳不僅價廉物美, 且營養豐富, 可謂是防病保健強身的佳品。