42歲的史蒂芬·瓊斯去年參加茶會活動, 大家興高采烈地跪坐在地上泡茶、聊天。 但對于體重106公斤, 身高170厘米的他, 卻輕松不起來。 他挺著啤酒肚, 坐在小板凳上, 發現每個人看他的眼神都充滿憐憫。 當時, 他的健康亮起紅燈, 血壓高到200多毫米汞柱, 血糖和膽固醇也偏高, 經常氣喘吁吁、滿頭大汗。 種種痛苦都是肥胖惹的禍, 使得史蒂芬決心要脫離“胖子一族”。
后來, 史蒂芬徹底改掉了吃宵夜的習慣,
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與紅茶和綠茶相比, 烏龍茶除了能減少糖類和脂肪類食物被吸收外, 還能加速身體的產熱增加, 促進脂肪燃燒, 減少腹部脂肪堆積。
在家里, 他在冰箱冰了一大壺烏龍茶, 方便取用, 外出時就把茶裝在水壺里, 隨身攜帶。 如果在外頭吃自助餐, 他還會跟老板多要個碗或杯子來裝茶水, 先將食物泡在茶湯中, 去掉浮油再吃。
為了改掉吃宵夜的習慣, 史蒂芬轉而培養泡茶、養魚等嗜好。 他們夫妻經常找朋友來家里泡茶聊天, 或者帶著茶具相約到郊外出游。
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他最愛的是金萱烏龍和白毫烏龍茶, 因為它們含有淡淡的果香和奶香, 不用添加任何東西, 就很有味。
半年后, 史蒂芬的體重從106公斤減到70公斤, 而且一年來, 也沒有反彈。