培養孩子獨立進食的習慣

幼兒在一歲以前， 都不懂得自食， 這是由於手腦的配合未發育好。 一歲至一歲半期間的孩子， 開始喜歡自己動手做每一件事， 包括吃飯在內。 當幼兒從你手中取匙子， 嘗試自己用匙筷自食時， 便是訓練孩子自食的最好時機。
幼兒初學使用匙筷時， 總會將食物灑至桌上和地上， 又會把湯水弄翻， 這時候媽媽不要著急， 要不厭其煩地耐心協助孩子。 待孩子嘗試多了， 手口的配合便會漸漸改善， 繼而便會得心應手， 不再需要媽媽餵食了。
如果媽媽耐不了性子， 搶去孩子的匙筷給他餵食的話， 便會將孩子剛萌芽的自食習慣毀於一旦。 孩子亦可能反抗， 與你唱對臺戲， 又或者索性依賴母親喂他， 不再嘗試自食了。 長此下去， 便無法改變孩子的依賴習慣了。
如果孩子到了三、四歲， 仍然是飯來張口的話， 這個後果極可能是由你一手造成的。 你必須下定決心， 堅持原則， 重新訓練孩子的自食習慣。
在孩子心目中， 你喂他吃食是表示愛他、關心他， 若一下子停止餵食， 會使孩子感到不安， 以為你不再愛他， 反而使他更依賴你。
首先， 你要使他對吃產生欲望， 弄一些他最喜愛的食物， 並在喂吃前有意無意間到別處忙這忙那， 待他等得不耐煩而又對食物垂涎時， 便會自行進食了。
倘若你折返時孩子仍不肯進食， 你可酌量喂他幾口， 然後再引導他自己吃。 他仍是不肯自己吃的話， 你也不必發怒， 只需問他是否飽了， 然後不經意地拿走食物。 但必須記著， 下一頓飯之前， 決不能給他任何食物。 當下一頓飯到來時， 又可如法炮製， 藉故離開， 待他感到無法忍受饑腸轆轆時， 便會自動拿起匙筷來吃了。