墨魚渾身是寶，
是上好的食療佳品，
尤其是女性的保健食品。
墨魚味道鮮美，
營養豐富，
每百克肉含蛋白質13克，
脂肪僅0.7克，
還含有碳水化合物和維生素A、維生素B族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質。
歷代醫家認為，
墨魚性味甘、咸、平，
有滋肝腎、養血滋陰、益氣諸功效。
值得一提的是，
墨魚是女性一種頗為理想的保健食品，
女子一生不論經、孕、產、乳各期，
食用墨魚皆為有益。
據記載，
婦女食用有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳和崩漏等功效。
中醫古籍《隨息居飲食譜》說它“愈崩淋、利胎產、調經帶、療疝瘕，
最益婦人”。
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墨魚食療方：
取鮮墨魚2只洗凈， 與瘦豬肉250克一起燉熟， 食鹽調味， 每日一次， 5天為一療程， 治婦女帶下。
用墨魚250克， 洗凈切片， 加生姜30-50克切成姜絲， 加油鹽同炒佐膳， 可補血通經， 治血虛經閉。
將墨魚肉與豬腳燉湯飲服， 5日為一療程， 對婦女產后乳汁少有效。
編輯:秀芳
