多吃素食月子餐 實際更有利於產後瘦身

剛生完孩子後不久， 月子餐吃得太膩味， 或者葷菜太多， 會讓新媽媽難以消化， 從而導致身體多餘脂肪的累積， 造成產後身材臃腫等問題， 那麼該如何控制和調節飲食， 從而達到產後健康減肥瘦身的目的呢？

素食月子餐 產後瘦身更健康

寒冬冷颼颼， 麻油雞之類藥膳補品大受歡迎。 不過， 坐月子媽咪這時候可千萬要忌口！臺北慈濟醫院營養學專家表示， 門診裡常有孕婦問到吃素會不會營養不良？素食月子餐補得到身體嗎？其實， 坐月子不見非得吃葷食， 好的素食所含的營養成分能夠完全取代葷食。

譬如將藥膳湯或生化湯裡的雞肉替換成豆腐等素食， 照樣能攝取足夠的蛋白質， 而且油份少， 負擔低， 產後身材恢復快。

產後素食更健康

營養學專家指出， 素食飲食對孕婦及產後媽咪至少具備下列四項優點：

1、懷孕期間因荷爾蒙變化， 導致腸蠕動變慢， 許多孕婦會出現便秘的情形， 而素食中含有較多的蔬菜， 蔬菜纖維多， 可以改善便秘。

2、健康素食有三低， 膽固醇低、脂肪低、熱量低， 媽媽方便控制體重， 不像葷食本身飽和性油脂高， 胖了自己也胖了寶寶。

3、素食抗氧化成分高， 對於抗老化和防癌大有幫助。

4、堅果類跟橄欖油、芥花油、苦茶油等好油富含OMEGA 3不飽和脂肪酸， 可降低罹患心血管疾病的風險， 產後憂鬱也較不易發生。

產後素食的建議吃法

而坐月子的媽媽每天攝取的熱量要比懷孕前期增加500卡， 主要是為了增加乳汁分泌， 想要發奶就多吃含蛋白質的食物， 產後的6個月也儘量哺喂母乳， 可減低媽媽得到乳癌的機率。 老一輩常說坐月子不能喝水， 營養學專家表示， 水是人體組成的重要元素， 因此喝水是沒關係的；不然， 多喝促進乳汁和傷口癒合的燉湯等液體， 每天約2700cc～320cc也可以。

月子期間的營養補給建議

部份媽咪會在坐月子時吃珍珠粉或魚油、鈣片等， 營養學專家指出， 刻意增加某種營養成分反而會造成身體的負荷， 譬如維生素A攝取太多， 容易造成肝腫大；鐵劑攝取過量者， 輕則便秘， 嚴重者則有可能造成肝硬化， 所以最多一天一顆綜合維他命已經足夠。

小編語錄：在娛樂圈中， 名嘴陶晶瑩在產後恢復曼妙好身材， 就是依靠其產後素食月子餐， 來幫助其健康瘦身， 以上這些健康建議， 很值得一試哦！

馮女士年齡：26歲身高：1.73米產前最高體重：72千克產後體重：63千克現在體重：55千克， 身高1.73米的馮女士將體重勻稱地保持在55千克， 遠遠看去， 不能想像她剛生完孩子， 儼然像一個職業模特。

產後怎麼瘦身

馮女士今年26歲， 寶寶已經6個多月。 她一頭長髮， 高高的個子， 纖長的細腿。 她告訴記者， 自己保持產後苗條身材的奧秘是吃月子餐。 因為月子餐讓她既省事， 又不費心， 而且還能減肥、保持好身材。 懷孕時， 她一度最高體重達到72千克， 剛生完孩子排出羊水後體重在63千克左右，

健康寶寶的體重為3700多克。 可在月子裡， 她就減掉了5千克， 肚子恢復產前時候平平的樣子， 一點也不像剛生育過。 她說， 讓專門做月子料理的機構來做月子餐點， 可以減去很多麻煩。 同時， 經過月子餐細心調養的身體狀況也比以前好。

馮女士在月子裡基本上沒有吃其他的食物， 飲食上採用完全統一配製的月子料理。 因為統一配置的月子餐點裡， 不僅包括水果、月子湯， 還有用蓖麻油炒的葷菜等各種營養食物。 因為原料是特製的， 所以食用後也不容易發胖。 另外， 有些菜肴只要根據提供的食譜也可以在家裡自己做。 由於月子餐味道很淡（建議少吃鹽）， 起初吃起來有點不習慣， 可時間久了， 就完全習慣了。

馮女士在月子裡基本是靜養，

在家裡看電視、休息、看書， 同時， 她還適當做一些運動。 她建議坐月子時可以聽聽音樂， 放鬆心情， 不鑽牛角尖， 還能避免產後抑鬱。 使用腹帶來恢復身材， 效果更是事半功倍。 真正做到了越生越健康， 越生越美麗。