多吃魚腦子好

嬰兒剛滿1歲時， 體重已經達到出生時的3倍， 身高達到出生時的1倍半， 其間寶寶大腦的早期發育也最快， 應該多給寶寶添加富含優質蛋白、油酸及亞油酸等不飽和脂肪酸及dha的嬰幼兒輔食， 讓寶寶更加健康和聰明。
優質蛋白主要存在于豬肉、牛肉、雞肉、魚肉等動物肉中， 其中以三文魚、金槍魚等魚類含量最高， 優質蛋白會讓寶寶更強壯；不飽和脂肪酸主要存在于動物骨髓、松仁、核桃仁、蝦等食品中， 它是寶寶中樞神經系統發育所必需的脂肪酸， 有益于寶寶健康成長；而dha、epa等不飽和脂肪酸（稱“腦黃金”）則主要存在于魚腦中， 是寶寶神經和腦發育不可缺少的營養素， 攝入足夠量的腦黃金可提高腦神經細胞的活力， 促進寶寶智力的發育。
日本曾在90年代立法， 要求人們在日常食物及飲水中添加腦活性物質dha等， 隨后的調查資料表明， 日本人的智商比70年代平均提高了7％。 我們也應當在嬰幼兒的生長過程中及時添加這些營養成分， 讓下一代健康成長。
為解決喂食魚肉時魚刺的困擾， 可以選擇工業化生產的不添加人工色素、香精、防腐劑的純天然輔食（如深海金槍魚泥和各種宜兒魚寶）， 這些產品魚肉纖維細而短， 結構松軟， 肉質細嫩， 適合寶寶吸收， 配方科學、合理， 比家庭制作更大限度地保存了深海水域魚類的優質營養成分。