關注飲食養生的你有沒有關注過五色食物呢?不同顏色的食物所含的營養大不相同, 因此會對我們的身體有不用的調理作用。
黃色食物黃色的食物一般都會富含豐富的維生素A和維生素D, 有助於增強人體免疫力, 對改善皮膚乾燥症狀也大有好處。 而且黃色食物裡豐富的維生素A能保護腸道、呼吸道黏膜, 減少胃炎等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷元素吸收的作用, 能壯骨強筋。
代表食物:南瓜
功效:緩解身體乾燥症狀
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C, 可以健脾, 預防胃炎, 防治夜盲症, 護肝, 使皮膚變得細嫩,
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紅色食物普遍都能幫助人體補鐵養血, 有助於減輕疲勞, 並有驅寒作用, 對增強記憶力、減輕疲勞和穩定情緒有促進作用。 可以令人精神抖擻, 增強自信及意志力, 使人充滿力量。 紅色食物具有極強的抗氧化性, 它們富含番茄紅素、丹寧酸等, 可以保護細胞, 具有抗炎作用, 還能為人體提供蛋白質、無機鹽、維生素以及微量元素, 增強心臟和氣血功能。
另外, 紅色食物如番茄、紅辣椒、西瓜等還是改善焦慮情緒的天然良藥, 因為紅色食品含有豐富的β胡蘿蔔素和番茄紅素。 除此之外, 紅色蔬果在視覺上醒目刺激,
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代表食物:番茄
功效:美容祛斑延緩衰老
番茄營養豐富, 具特殊風味, 具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。 番茄中還含有豐富的抗氧化劑。 而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞, 具有明顯的美容抗皺的效果。
綠色食物綠色食品對肝、膽、面色、目、指甲等人體器官有很好的保健養生作用, 同時利藏血、疏泄, 對心臟功能有很大保護作用。
大部分綠色食物都含有纖維素, 能清理腸胃防止便秘, 減少直腸癌的發病率。 另外, 經常吃綠色食物能讓我們的身體保持酸堿平衡的狀態, 有效地預防和避免癌症病狀的發生。
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代表食物:絲瓜
功效:活血解毒抗過敏
絲瓜含有豐富的營養素, 如, 維生素B1可以防止皮膚老化;維生素C能增白皮膚, 還能保護皮膚、消除斑塊, 使皮膚潔白、細嫩。 故絲瓜汁有“美人水”之稱。 食用絲瓜不僅能生津止渴, 還能除熱利腸。 絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。 長期食用或用絲瓜液擦臉, 還能使人皮膚變得光滑、細膩, 具有抗皺消炎, 預防消除痤瘡及黑色素沉澱的特殊功效。
白色食物大多數白色食物, 如牛奶、大米和雞魚類等, 蛋白質成分都較豐富, 經常食用既能消除身體的疲勞, 又可促進疾病的康復。 此外, 白色食物還是一種安全性相對較高的營養食物。
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雖然大部分的主食類都是白色食物, 但為健康著想, 少吃精米, 多吃粗糧或優質蛋白的主要來源, 如豆腐、牛奶等會更好。
代表食物:銀耳
功效:益氣清腸助纖體
銀耳味甘、淡、性平、無毒, 既有補脾開胃的功效, 又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。 既能增強人體免疫力, 又可增強腫瘤患者對放療和化療的耐受力。 銀耳富含天然植物性膠質, 外加其具有滋陰的作用, 是可以長期服用的良好潤膚食品。 除此之外, 銀耳還有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 銀耳是富含膳食纖維的減肥食品, 它的膳食纖維可助胃腸蠕動,
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黑色食物普遍能養顏潤膚, 備受女性青睞。 黑色的食品來自于天然, 所含有害成分少;營養成分齊全, 質優量多;最重要的是, 黑色食品可明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風等嚴重疾病的發生幾率。
此外, 各種黑色食品都有它獨特的防病功能, 如黑木耳防治尿路結石, 烏雞調理女性月經, 黑豆預防肥胖和動脈硬化, 黑米可健脾暖肝明目烏髮等。 同時, 很多黑色食物都是滋陰的佳品, 比如木耳和蘑菇就是味道鮮美、營養豐富的典型“女性食品”。
代表食物:木耳
功效:養血駐顏紅潤肌膚
木耳不僅味道鮮美、營養豐富, 還具有很多藥用功效, 它能益氣強身, 有活血功效, 並可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏, 令人肌膚紅潤,容光煥發,能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者也有一定幫助。
令人肌膚紅潤,容光煥發,能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者也有一定幫助。