配方：
鮮藕2000克,紅糖300克.
功效：
健脾， 開胃， 益血， 生肌。 適用于陰虛、肝旺、內熱、血少等症。
製作：
1．將鮮藕洗淨， 用刮刀刮成細絲， 用潔淨紗布絞出汁液， 把藕汁液放入鍋內。
2．將紅糖用擀麵杖擀成細末， 放人藕汁鍋內， 拌勻。
3．將鍋放武火上燒沸， 改用文火煎煮至膏狀， 晾涼即成。
食法：
每日食用3次，
每次食用1湯匙。
煎熬和飲用時忌用鐵器。
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