女性貧血如何家常食補？

女性貧血要注重飲食調養， 肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質的食物要均衡攝取。 如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重， 還要注意補充鐵劑。 維生素C可幫助鐵質的吸收， 也能幫助制造血紅素， 所以維生素C的攝取量也要充足。 下邊給讀者介紹幾種家常補血食物。

胡蘿卜：

胡蘿卜含有很高的維生素B、C， 同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素， 胡蘿卜素對補血極有益， 用胡蘿卜煮湯， 是很好的補血湯飲。 也可以把胡蘿卜榨汁， 加入蜂蜜當飲料喝。

菠菜：

這是鼎鼎有名的補血食物， 菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素，

金針菜：

金針菜， 鐵質含量豐富， 同時還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質等營養素。

面筋：

面筋的鐵質含量相當豐富。 而補血必須先補鐵。

桂圓肉：

桂圓肉除了富含鐵質外， 還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等， 是很好的補血食物。

黑豆：

黑豆有生血的功效。 可用黑豆與烏骨雞熬湯喝。

發菜：

發菜的顏色很黑， 不好看， 但發菜內所含的鐵質較高， 用發菜煮湯做菜， 可以補血。

小貼士：

貧血者最好不要喝茶， 多喝茶只會使貧血癥狀加重。 因為茶含有鞣酸， 飲后易形成不溶性鞣酸鐵， 從而阻礙了鐵的吸收。 其次， 牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收，

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