老一輩的人非常重視產婦坐月子期間的各種營養、禁忌等等，
甚至被較新潮的年輕人視為無稽之談!其實，
坐月子是有根據的。
懷孕到生產的過程，
準媽咪體內的各種器官會被胎兒壓迫，
內分泌也會改變，
許多身體組織也被過度撐開、拉扯。
坐月子的目的，
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依照一般的傳統習慣， 產婦在坐月子期間， 生化湯、麻油雞、鮮魚等營養調理食品是少不了的， 這些食物該怎么吃， 建議你多聽老人言就不會錯了!至于其它的飲食， 該多攝取哪些營養， 又該限制哪些東西的攝取呢?把握下面幾個原則即可。
1、多攝取蛋白質
蛋白質食物在經過人體消化后， 會變成小分子的氨基酸， 有滋養并修補細胞的功能， 因此在坐月子期間多吃含優良蛋白質的食物， 可以讓傷口愈合得更快， 使器官功能恢復正常， 并有助于體力復原。
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除了幫助身體的恢復之外， 氨基酸還會刺激腦部分泌提振心情的化學物質， 能有效減少產后憂郁癥的發生。 所以說， 產婦對蛋白質的需求非常重要， 可以多吃油脂比例較低的雞肉、魚肉、蒸蛋、豆腐……等。
2、多攝取必須脂肪酸
必須脂肪酸能調整荷爾蒙， 減少身體發炎的反應， 并幫助子宮收縮， 是產后非常重要且絕不可少的營養素。 那么， 究竟有哪些食物含有必須脂肪酸呢?麻油， 就是非常好的例子。
用黑芝麻做成的麻油， 含有豐富的必須脂肪酸， 且具有潤腸通便的效果， 因此麻油雞才能成為傳統上歷史悠久的產后補身食品!
3、多吃含維生素b群的食物
維生素b群可以幫助能量的轉換， 促進代謝跟循環更好， 并且有安定腦神經的效果，
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富含維生素b群的食物， 有五榖類、魚、肉、奶、蛋……等。 建議產婦在主食的攝取上， 就以五榖飯加白米飯為主， 不但能補充維生素b群， 米飯中所含的適量纖維質還能促進腸胃正常蠕動， 預防便秘。
4、不吃生冷的食物
冰冷的食物會降低身體新陳代謝的速率， 讓體內的毒素、脂肪、水份、廢物很難排出去， 進而造成肥胖體質。 因此， 像生菜色拉、水果、冷飲這一類的食物， 在坐月子期間千萬要忌口喔!
5、不吃鹽分高的食物
鹽分攝取太多的話， 會造成腎上腺的負擔， 使得水分代謝較差， 有可能造成日后容易水腫的體質。 所以， 給坐月子產婦吃的食物， 在烹調時能不加鹽就不加鹽，
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在坐完30～40天的月子后， 產婦的傷口與元氣已經大致復原， 這時就要開始加強身體的新陳代謝與排毒， 以快速將孕期所囤積的脂肪、水份、廢物排出去， 才能讓身體瘦下來， 此時宜掌握下列幾個飲食原則。
1、多喝水
通常在坐月子期間， 孕婦常被告誡只能喝用米酒所煮的湯來補充水份， 一般的開水是碰不得的!其實， 這是為了防止水份積在產婦代謝緩慢的身體里， 無法排出。 而坐完月子后， 多喝水則可以加速清除身體里的廢物， 幫助排毒， 也是瘦身能否成功的關鍵喔!
2、多吃生菜水果
蔬菜水果所含的維生素c， 可以對抗讓身體老化的自由基， 能夠加強毒素的代謝排出。
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另外， 新鮮蔬果還有豐富的纖維質， 在坐完月子后多吃有纖維質的食物， 可以幫助清除腸道內沒排干凈的廢物， 才能讓瘦身減肥事半功倍!
3、減少油脂攝取
在坐月子期間， 很多產婦會吃很多麻油雞， 其中的麻油雖然對產婦的恢復很好， 但油脂含量高， 因此在坐完月子后， 應降低油脂的攝取， 尤其是奶油、豬油、雞油等動物性油脂。 建議你可以適量喝些綠茶或抹茶， 它可以清除油脂， 而且其中所含的鉀， 還有加強水份代謝的功能。
