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如何合理的定制孕婦食譜?

孕婦的營養對母兒的健康都很重要。 胎兒的發育需要營養, 胎兒附屬物如胎盤、胎膜、臍帶等也需要營養;母體子宮的增大, 分娩時所需的產力, 產后哺乳等也需要營養。

一切營養都是從食物中攝取的, 孕婦除了攝取自身所需的那一份外, 還要把腹中胎兒所需的那一份也加上。 所以, 豐富而合理的營養對孕婦十分重要。

所謂豐富而合理, 也即要反對兩種傾向:一是受習俗影響過分偏食, 或怕胎兒過大難產而過分緊身、節食;二是營養無度, 使食糖及脂肪類食物攝量過大, 胎兒生長超常, 導致難產。

那么,

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孕婦的食譜怎樣制定才算合理呢?

一般是5個月后, 由于胎兒向母體索取營養量大大增加, 所以應充分補充營養素, 除主食米面外, 應多食魚、動物內臟、豆制品、雞蛋、牛奶等富于蛋白質的食品及富于維生素類蔬菜水果, 促進胎兒腦細胞的發育。 具體做法如下:

1、多用粗糧, 少用精制米面。

2、多吃新鮮蔬菜和瓜果。

3、多吃豆類、花生和芝麻醬等。

4、多吃魚、禽、蛋、肉、奶, 它可以提供大量所需的蛋白質。

總之, 孕婦進食應盡量粗細糧、葷素食搭配, 品種廣泛多樣, 少食辛辣, 少飲濃茶, 更要禁煙忌酒。

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