如何給1-3歲的寶寶吃堅果？

1、一歲以下的嬰兒可以將杏仁、核桃、松籽、榛子等用磨碎機磨成粉狀， 拌入色拉、菜中或是灑在飯上， 這樣不但可以增加口感， 還可以充分吸收堅果的營養。

2、13歲的幼兒每天可以吃2030g左右的堅果。 堅果類食物油性大， 孩子消化功能弱， 如果食用過多的堅果， 就會敗胃， 引起消化不良， 甚至出現脂肪瀉。

生活中常見有益的堅果

核桃：核桃含有豐富的磷脂， 它能補腦、健腦， 促進大腦皮質的發育。

杏仁：杏仁是維生素e的最佳天然來源之一， 它富含磷脂， 但是中醫認為杏仁有小毒， 不宜多食。

瓜籽：常見的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。

松籽：含有豐富的維生素a和e， 以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸。

榛子：含有大量不飽和脂肪酸， 以及維生素a、b1、b2、煙酸等， 經常吃可以明目、健腦。