如何餵養10-12個月寶寶

嬰兒快滿周歲時， 一般都能吃父母日常吃的食物， 所以即使不為他做特別的食物， 吃現有的東西也可以了。 在飲食生活方面， 嬰兒已完全成為家庭中的一員。 因此， 嬰兒已結束了以喝牛奶、奶粉為主的飲食生活， 完成了斷奶期的任務。 但足， 認為結束了斷奶期就必須停止喂牛奶和奶粉， 那是錯誤的。 隨著嬰兒的成長， 身體的各部分組織都需要增加養料。 人體的血液、肌肉和臟器都是由蛋白質構成的， 為了製造這些蛋白質， 就需要動物性的蛋白， 也就是說魚、肉、蛋類的食物無論如何也不能缺少。 儘管如此，

也還有不喜歡吃這些東西而不吃， 或者連續吃就煩了的孩子。

既不令人喜歡也不令人討厭、連續吃也不膩人的動物性蛋白， 最好的是牛奶(奶粉也好)， 牛奶喝起來不費時間， 價格也比較便宜。 所以結束了斷奶期的嬰兒， 也可把牛奶作為動物性蛋白的來源， 不要停止喂牛奶為好。 牛奶應該喝多少適宜， 這要依據嬰兒吃魚、肉、蛋的量來決定， 不喜歡吃魚、肉、蛋的嬰兒， 就必須用牛奶來補充。 歐美的嬰兒比日本的嬰兒喝的牛奶多， 他們的體格就高大， 這可能與喝奶有關。 當然， 體格高大好還是不好， 在狹小的日本是值得考慮的事情， 所以， 這倒沒有必要完全模仿別人。 但是， 最近日本的幼兒， 平均每天喝400 毫升牛奶的人增多了，

這是目前日本飲食生活的傾向， 所以， 不要因為嬰兒滿1歲就只給200 毫升牛奶。 從11 個月到1 周歲之間， 每天還需要喝600 毫升的牛奶。

以前， 嬰兒過了周歲生日後， 把粥換成米飯。 現在， 11 個月之前， 一般的嬰兒都吃米飯。 下面例舉的男嬰S 的飲食生活， 是現在的嬰兒中常見的類型。

早餐 米飯(兒童碗的2/3)、醬湯、雞蛋、優酪乳

午餐 麵包1 片、乳酪、牛奶180 毫升

加餐 (下午3 點左右)餅乾2 塊、牛奶180 毫升、水果

晚餐 米飯(兒童碗的1/2)、魚或肉、蔬菜、豆腐

睡前 牛奶180 毫升

男嬰S 的父親， 習慣于每天早晨吃米飯、醬湯， S 也陪著同桌吃。 把雞蛋煎著吃， 或放入醬湯中吃。 飯後的優酪乳開始是給嬰兒牛奶， 後來因為體重增加得過快， 才改為優酪乳的。 午餐， 母親就簡單地吃點麵包加紅茶，

嬰兒S 也就一起吃麵包。 晚飯是一家3 口人同一桌吃， 母親喂S 半碗(兒童用碗)米飯， 也有時用紫菜做成紫菜卷讓嬰兒拿著吃。 臨睡前的牛奶， 仍然是裝到奶瓶裡， 給嬰兒自己拿著喝， 喝完後嬰兒就睡了。 這是最簡單的入睡方法， 所以為了家庭的和睦， 要繼續這樣做下去。

男嬰S 是屬於米飯和副食都吃的孩子。 但也有不太吃米飯， 而副食吃的多的孩子。 男嬰K 就屬這一類型。

早餐 麵包半片、雞蛋1 個、醬湯、優酪乳

午餐 米飯(兒童碗)半碗、雞蛋1 個、香腸、蔬菜、牛奶180 毫升

加餐 水果(蘋果、橘子、番茄)、牛奶180 毫升

晚餐 牛奶200 毫升、魚、肉、蔬菜、水果

睡前 天然果汁200 毫升

男嬰K 每天只吃半碗(兒童碗)米飯， 可以說是不太喜歡吃米飯的孩子。 加餐給餅乾也不吃， 從食譜上可以看出他吃魚、肉、蛋類食物，

是個小美食家。 K 愛吃水果， 是合理的營養方法。 因為不太吃米飯， 吃很多動物蛋白(牛奶、魚、肉、蛋)時， 要大量地攝取維生素C。

臨睡前喝天然果汁也是K 自然的要求。

也偶爾有像斷乳食譜所寫的那樣的嬰兒， 即使過了11 個月， 仍然還是吃粥。 上個月介紹過的男嬰M 就是已經過了11 個月， 還是高興吃粥， 不喜歡吃米飯。 他的飲食情況與上個月稍有不同。

早餐 麵包1 片、牛奶180 毫升

午餐 粥(兒童碗)1 碗、魚、蔬菜、牛奶180 毫升

加餐 水果、牛奶180 毫升

晚餐 粥(兒童碗的2/3)、麵條、雞蛋、魚或肉、水果

睡前 牛奶200 毫升(加米粉)

早晨起床時， 不喝牛奶， 改在早餐後喝。 這樣就接近日本人的一日三餐的習慣了。 晚上臨睡前喝的200 毫升牛奶中加入米粉，

為了嬰兒能安穩地睡覺， 要衝得濃一些。

有的嬰兒從這時起， 想自己拿勺吃東西了。 看到嬰兒自己想拿勺， 就讓他自己拿著試一試， 即使灑了也沒關係。 自己費勁地舀起來想送到嘴裡， 就是練習的開始。 手靈巧的嬰兒， 在周歲之前， 怎麼樣都能對付著把食物舀起來送到嘴裡。 吃飯還是自己主動地吃才吃得香， 所以禮儀方面的事可以退居其次了， 而保護嬰兒的積極性是重要的。 如果嬰兒覺得練習用勺子吃東西麻煩， 而用手抓著吃， 即使這樣也不要斥責孩子， 只要父母文明地吃飯， 嬰兒長大了就不會用手抓著吃飯。