懷孕1個月時極易產生倦怠感， 不少孕媽媽在懷孕初期的3個月， 往往因為缺乏鐵、蛋白質， 或因為熱量不足， 而使得倦怠感更為嚴重。 為此， 懷孕1個月時的可參照下邊幾個食譜。
素火腿
原料：豆油皮4張， 精鹽、紹酒、味精、胡椒粉、醬油、白糖、香油、紅麴、胡蘿蔔、蔥、芹菜少許。
做法：胡蘿H刃片， 蔥頭切絲， 芹菜切段， 紅麴用水煮成紅麴水。
鍋燒熱加適量香油;油熱後下蔥頭絲、芹菜段， 胡蘿蔔片炒熟， 再加紹酒、醬油、雞湯;等胡蘿蔔燒至酥爛將鍋離火， 去渣取湯， 將湯再燒沸加入精鹽、白糖紅麴水、胡椒粉、味精調味， 湯汁呈深玫瑰紅色，
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取一塊乾淨的紗布， 淘濕鋪在平底容器中， 將豆油皮撈出放在紗布上， 然後將紗布卷起來， 再用繩捆緊放入容器再倒入原湯， 蒸30分鐘。 用重物壓制晾涼， 拆去繩和紗布， 改刀裝盤， 淋上原汁香油即可食用。
這道菜色澤紅亮， 味道咸甜適中。 含豐富的蛋白質， 有益於妊娠初期食用。
栗子魚肚
原料：栗肉150克， 魚肚100克， 蔥、薑、白糖、醋、鹽、味精、黏麵粉各適量。
做法：水發魚肚洗淨晾乾， 黏麵粉放油鍋炸黃撈出;煸香蔥、薑;栗肉切碎放油鍋中翻炒， 倒人鹽、醋、味精、白糖即可食用。
這道菜栗子味甘、性溫， 功能養胃健脾、補胃強筋， 適用於反胃、腰腳軟弱， 加之魚肚營養豐富， 故本菜肴有益於孕婦。
