此期是寶寶迅速發育的時期, 必須精心地安排好孕媽媽的營養食譜。
冰糖蓮子
原料:蓮子120克, 冰糖180克, 鮮鳳梨30克, 罐頭青豆15克, 罐頭櫻桃15克, 桂圓肉15克。
做法:先將蓮子去皮、去心, 放入碗內加溫水90克, 蒸至軟爛, 桂圓肉用溫水洗淨;鮮鳳梨去皮, 切成1釐米見方的小塊。
鍋置火上, 放入清水500克, 再放入冰糖燒沸, 待冰糖完全溶化, 端鍋離火, 過濾去渣, 再將冰糖倒回鍋內, 加青豆、櫻桃、桂圓肉、鳳梨, 上火煮開。
先蒸熟的蓮子, 潷去水, 盛人大湯碗內, 再將煮外的冰糖水及配料一齊倒入大湯碗, 蓮子浮在上面即成。
說明:香甜爽口。
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菠菜煎豆腐
原料:菠菜500克, 豆腐3塊, 素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。
做法:鍋燒熱加油.豆腐切成片放入油鍋兩面煎黃;加上配料, 燒12分鐘, 再加入菠菜翻鍋即可。
特點:色味鮮美, 含大量維生素。
豆漿粥
原料:鮮豆漿500毫升, 大米50克, 白糖少許。
做法:將洗淨的大米用豆漿煮成粥, 加白糖調味, 早晚食用。
說明:潤腸, 補虛, 止咳, 適用於體虛消瘦、咳嗽、便燥等症。
TIPS:
進入四個月, 孕媽媽的妊娠反應就好轉了, 這個月以後也是寶寶發育的最佳時期, 所以這個時期孕媽媽要開懷大吃, 要大補。