姜、糖，孕育之寶！

民間自古就有“男人不可百日無姜， 女人不可百日無糖”的說法。 籠統地說來， 生姜“定性”為助陽之品， 可以延緩男性衰老且增強前列腺機能；而女性大半輩子可能都要對抗機體血氣不足等難題， 所以紅糖為日常保養氣血首選。 但也要結合體質、年齡、時辰等科學進食姜和糖， 才能充分讓兩樣食物發揮功效。

生姜補陽

但陰虛火旺者不宜

按中醫理論， 生姜被認為是助陽之品， 所以受到諸多男性的青睞。 以鮮姜為例， 它可以增強食欲， 延緩男性機體的衰老。


有調查發現， 很多進入中老年階段的男性常會因胃腸道寒涼、缺乏食欲等因素困擾從而導致身體虛弱，

中醫專家多是建議患者要常含服新鮮姜片， 刺激胃液分泌， 促進消化。 新鮮上市的姜沒有“老姜”辣， 所以口感更容易被接受， 而進入胃腸道后也比較滋潤、不傷陰， 因此， 此年齡段男性如遇到胃口不好等征兆可以考慮每日適當地口服生姜。

另外， 姜除了具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮痛、同時興奮人體多個系統的功能， 還能調節男性前列腺的機能， 治療男性前列腺疾病以及性功能障礙。 如果光說吃姜主要對男性有好處， 其實是非常狹隘地理解了它的多種功效， 姜在民間運用廣泛， 因為它含有揮發性姜油酮和姜油酚， 具有活血、祛寒、除濕、發汗等功能， 此外還有健胃止嘔、驅腥臭、消水腫之功效。

所以還有俗語說“家備小姜， 小病不慌”的說法。

喉痛、大便干燥

不宜用姜

對于體質較濕熱的人群而言， 姜性辛溫， 只能在受寒情況下應用， 而且用量大了很可能破血傷陰。 尤其如果自身伴有喉痛、喉干、大便干燥等陰虛火旺癥狀， 此時應暫停用姜。 另外， 值得注意的是， 腐爛的生姜中含有毒物質黃樟素， 對肝臟有損害， 所以千萬不能食用。

日常生活中用的是生姜， 藥用的有生姜、干姜、炮姜。 與干姜相比較， 生姜性走串， 行氣、化濕、發汗之力強， 偏重于行氣健胃， 化濕止嘔、辟腥臭、消水腫的作用， 作為藥物一般宜春夏應用， 以適應春生夏長的生發之氣。 干姜性寧靜， 溫陽、祛寒之力強， 偏重于溫中健胃， 溫腎壯陽，

散寒止痛， 作為藥物一般宜秋冬應用， 以適應秋收冬藏的收斂之氣。

紅糖

為女性保養氣血之首選

“女子不可百日無糖”， 此諺語中的糖用中醫理論解釋主要指紅糖。 中醫營養學認為， 性溫的紅糖通過“溫而補之、溫而通之、溫而散之”來發揮補血作用。 而一項營養學研究結果表明：紅糖含有豐富的微量元素成分， 有些微量元素還具有強烈刺激機體造血的功能。

婦女以血為用， 因為女性的月經、胎孕、產育以及哺乳等生理特點皆易耗損血液， 所以女性機體相對地容易處于血分不足的狀態。 女性養生保健首先應重視保養氣血， 而此時紅糖正可派上大用場。 女性養生保健營養品的很多廣告賣點都是活血養顏， 這是因為血足才能使面色紅潤靚麗、經血正常、精神旺盛。

若不善于養血， 就容易出現面色萎黃無華、唇甲蒼白、頭暈眼花、倦怠乏力、發枯肢麻、經血量少、經期延遲、舌淡脈細等。 嚴重貧血時， 還容易出現皺紋早生、頭發早白、更年期提前等早衰狀況。 與選擇價格高昂的保健品相比， 最簡單實用的方法就是日常生活中經常服用紅糖。

經常上火者應少吃

要特別提醒的是， 紅糖性溫， 經常上火、口干舌燥的人應少吃。 產后喝紅糖水， 既可補充熱量， 又可增加子宮收縮、促進惡露排出。 順產的新媽媽產后就可享用， 剖腹產者需等到排氣后再吃， 因為吃得過早可能導致脹氣。 每天最好不要超過50克。

除此之外， 適量吃糖對于男女老幼還有諸多好處。 如果感覺血糖濃度突然降低的時候，

少量吃糖可以作為緊急補充方案。 低血糖患者饑餓時會感到眼前發黑、四肢發軟， 最好的辦法就是馬上喝一杯糖水。 不少早飯來不及吃的年輕白領， 往往感覺臨近中午時四肢乏力、頭腦昏沉、注意力分散、思維速度減慢， 如果此時進食少量甜食， 人體能快速恢復各器官和組織的功能。