婦科病食療：車前草煲豬小肚

車前草煲豬小肚， 功能利濕清熱， 利尿通淋。 民間常用以治療膀胱炎， 尿道炎， 眼結膜炎， 婦女因濕熱所致的白帶過多等癥。

材料 鮮車前草60-90克(干品20-30克)， 豬小肚200克， 生姜3片。

車前草， 性味甘、寒， 入肝、脾、小腸經。 含桃葉珊瑚疳、車前疳、熊果酸、維生

素b1、c等。 功能利水， 清熱， 明目， 祛痰。 《藥性論》說它能“治血尿”， “明目， 利小便， 通五淋”。 《滇南本草》記載它有“清胃熱， 利小便， 消水腫”的功用。 《生草藥性備要》認為它能“治白濁”。

豬小肚， 即豬膀胱。 性味甘咸、平， 乳膀胱經。 豬小肚在本療法中作為引經藥， 同時也可減輕車前草之寒涼削伐之性， 有補益作用。

烹制 車前草洗凈， 稍浸泡；豬小肚沖凈， 用生粉反復擦凈， 再洗凈， 切成小塊， 一起與生姜放進瓦煲內， 加入清水2000毫升(約8碗量)， 武火煲沸后， 改文火煲1個半小時。