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嬰兒不宜多吃蛋類

雞蛋、鴨蛋營養豐富, 均含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和多種維生素, 對嬰兒的生長發育有一定的益處, 但食之過多, 會給嬰兒帶來不良的後果。
營養專家認為, 嬰兒最好只吃蛋黃, 而且每天不能超過一個;1歲半到2歲, 可以隔日吃一個蛋(包括蛋黃和蛋白);年齡稍大些後, 才可以每天吃1個蛋。 有些家長為了讓孩子長得壯些, 就千方百計地給孩子多吃蛋。 這種心情是可以理解的, 但不能吃蛋過多, 因為嬰兒胃腸道消化機能發育尚不成熟, 分泌各種消化酶少。 如果周歲左右的嬰兒每天吃3個或更多的蛋, 就不易消化了,

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還能引起消化不良, 並發生腹瀉。 有的小兒由於吃蛋過多, 使體內含氮物質堆積, 引起氮的負平衡, 加重腎臟負擔, 導致疾病。 還有的嬰兒因吃蛋過多會引起維生素H缺乏症。
另外, 如果嬰兒正在發熱、出疹, 暫時不要吃蛋, 以免加重腸胃負擔。

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