嬰兒喂養須知

嬰兒喂養須知
當你的孩子可以開始吃固體食物的時候， 你應該懂得怎樣吃對他的健康最有益。 幼兒每日需要吃5－6餐， 因此三餐之外的加餐也是不容忽視的點心餐。 當你明白該吃什么， 為孩子安排健康的"點心餐"將不是件難事。

1） 應該避免的食物

2） 關于果汁

3） 1歲期間

4） 18個月期間

應該避免的食物

某些食物對于這個時期的嬰兒非常危險， 極容易引起吞咽時的窒息。

－ 熱狗（除非把它切碎， 或是在切片之前就將它碎成小塊）

－ 整個的葡萄， 迷你西紅柿

－ 硬的糖果， 包括嗜喱果凍

－ 硬殼果

－ 爆玉米花

－ 生胡蘿卜， 芹菜， 豌豆，

或其它較硬的蔬菜

－ 種子 （象南瓜子、葵瓜子）

－ 大塊的食物， 如大塊的肉或西紅柿

－ 花生醬， 應該盡量用奶油狀較稀的那一種， 并且均勻、薄薄的涂抹在餅干或面包上，

千萬不要用滿滿的一勺花生醬喂孩子

關于果汁

小孩子極喜歡味道甜的飲品。 你應該把握好， 別讓你的孩子因此而上癮。

果汁有什么不好？其實沒有。 可是每天給孩子4－6盎司就足夠了， 再多會導致孩子攝取過多的糖， 因此而腹瀉， 最后發展成營養不良。

另外， 果汁喝多了， 孩子吃不下牛奶和其它更有營養的食物。 罐裝的果汁常常和中耳炎、蛀牙聯系在一起， 在發達國家， 營養不良的一個最主要的原因即是喝了過多的果汁。

一小杯（而不是罐裝）的果汁可以就著點心一起吃，

可是不要把果汁當做主要的食物來攝取。 百分之百的純果汁比果汁類的飲料或混合果汁要有益健康。 請注意食物的成份說明， 千萬別讓果汁替代了別的食品。

1歲期間

當你1歲的孩子好像沒什么胃口、食量不再增加， 似乎要停止長大的時候， 你就該用些美味而又健康的食品激發他的食欲。 孩子這個時候可以開始接受零食了。

雞蛋是一種營養較均衡的食物。 幼兒可以吸收雞蛋中蛋黃里的鐵質。 有些孩子可能對蛋白過敏， 因此要照顧到孩子的反應。 炒雞蛋對孩子來說將會是一種既美味又不容易噎著的好選擇。 不必擔心膽固醇， 孩子比你更需要它， 每周3－4雞蛋最合適。 新鮮的水果比果汁更好。 如果說果汁里含的主要是糖的話，

那么新鮮的水果則含有大量的維他命和多種養分。 你可以給孩子喂點切成薄片的、富含水分的桃子， 或弄碎香蕉肉， 他肯定沒多久就會食量大增！搗成泥狀的水果也是喂孩子的一個最佳選擇。 記住， 水果一定要搗爛。

如果小孩不喜歡喝牛奶， 為了攝取足夠的鈣， 可以把奶酪切成條狀或極小的方塊用來喂孩子。 以酸奶為原料制成的白奶酪孩子最喜歡。

在餅干上抹上薄薄的一層花生醬， 一定要涂得薄。 孩子肯定會胃口大開， 但千萬注意別讓他噎著。

胡蘿卜和豌豆煮熟后切碎， 調好味。 請注意不要用完整的一粒粒豆子喂孩子。 土豆煮熟后切碎即可， 請不要用炸薯條喂孩子， 薯條太油膩， 含的鹽分也太多，

對小孩子有害無益。

18個月

這個年齡的兒童每天除正餐之外需要加喂2－3次。 可以試試以下方法：

· 不含鹽分的脆餅干條；

· 熟透的香蕉， 可以是整個或切成快（要想他吃得有滋有味， 你就得多花些功夫。 ）

· 吐司。 這將是孩子的主食。 在面包上涂上一層薄薄的花生醬或奶酪， 使孩子吃起來更香。

· 切成條的奶酪。 一片片的美國干奶酪， 或小方塊的黃色干奶酪都可以， 如果發現孩子特 別喜歡某一種奶酪， 就讓他吃那一種。

· 谷類食品。 盛一些在杯子里作為下午的加餐， 孩子會覺得一粒一粒的夾著送到嘴里很有 意思。

· 不含鹽的米花糖。 孩子的小手拿著米花糖會感到分外新鮮， 吃進嘴里嘎吱作響而且一進 嘴里就化了。 要是能在上面抹一層奶油或花生醬則錦上添花！

· 百吉餅（一種發面餅）。 用它作為孩子的佐餐也非常好。 可以將餅切成小塊或一分為二， 涂上奶油， 夾上奶酪或者水果泥。