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嬰兒濕疹食療之苦參雞蛋

苦參可清熱解毒;雞蛋潤燥和胃、解毒。 此湯可有清熱除濕、解毒潤燥的作用。 用於嬰幼兒濕疹、奶癬很適宜。
原料:
雞蛋1個, 苦參30克, 紅糖30克。
製作:
先將苦參濃煎取汁, 去渣, 再將打散的雞蛋及紅糖同時加入, 煮熟即可。 飲湯每日1次, 連用6天。
特點:
本湯雖有苦味, 但糖甜蛋香, 嬰兒亦不會拒食。
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