嬰兒粥的做法

9～10個月的嬰兒可以各類粥來作主食， 下面介紹幾種營養價值高又易做的粥：

爛米粥將好大米或小米50克， 淘洗干凈， 放入小鍋中， 加水500克， 浸泡1小時左右， 使米粒吸水膨脹， 上急火燒開后， 再慢火煮故熟即可喂用。

肝泥粥將豬肝洗凈， 置鍋中煮熟， 去筋膜， 在熟菜砧板上剁成泥狀， 放在粥或面條中煮沸后食用。

蛋花粥先將雞蛋一個打碎， 取濃米湯一碗， 置于火上， 將蛋倒入， 邊燒邊攪， 燒沸煮透成蛋花米湯狀， 再將粥一碗放入， 煮沸加鹽、熟油、味精即成。

魚粥將魚(黃魚、帶魚等)洗凈去鱗腮及內臟， 去骨， 根據需要量將魚肉壓碎混入粥中，

菜肉粥取綠葉蔬菜適量， 洗凈切碎， 將大米或小米60克淘洗干凈后放入鍋中加入適量煮粥， 待熟時下入菜末或肉末及食鹽少許， 煮爛即成。