嬰幼兒全面營養五個原則
給嬰幼兒提供全面的營養是媽媽們的最高期望， 如何達到這個目標呢？需掌握以下五個原則：
a：均衡
盡管營養攝取全面、多樣，
但假如攝取的各種營養素比例不均衡，
同樣會影響幼兒的生長發育。
喜歡吃的就沒有節制，
不喜歡吃的就少吃、甚至不吃，
這些都是不良的飲食習慣。
任何食物都不是絕對的好和絕對的壞，
再好的食物也要適量。
均衡的營養是營養好的第三原則。
b：新鮮
生活品質提高， 營養進入比較高的境界， 那便是新鮮。 吃天然新鮮的食物， 是營養好的第四原則。
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c：美味
美味是營養好的第五原則。 健康的美味是少油、少鹽、少糖、少調味劑， 最大限度地保留食物本身的營養素和天然味道。 嬰幼兒味蕾非常柔嫩和敏感， 不要給嬰幼兒過度“厚味重味”的食品， 如麻辣燙、巧克力、油炸甜餅、奶油甜點、咸菜等食物， 這些食品吃上癮， 就會對天然清淡的健康食品食不甘味。
d：全面
幼兒生長發育必須的營養素， 包括七大類：碳水化合物、礦物質、維他命、脂肪、蛋白質、纖維素、水。 這些營養素必需從食物中獲取， 而食物的全面， 是保證營養全面的第一原則。
e：多樣
在每一食品大類里， 都要變換花樣， 變換品種， 媽媽能列出的食品品種名單越多越好， 最好常常嘗試沒有吃過的新鮮品種。 媽媽要給嬰幼兒最大的食物選擇自由，
