當寶寶長到6個月大后， 就要適當地添加含各種高密度維生素和礦物質的輔食， 以確保嬰幼兒營養均衡。 目前我國嬰幼兒輔食以家庭制作為主， 多為谷類， 難以提供嬰幼兒生長發育必需的多種營養素。 查資料顯示， 由于育兒理念滯后， 營養問題檢出率占15%。
要做到嬰幼兒的營養全面均衡， 年輕的爸爸媽媽就必須掌握添加輔食的訣竅。 喂養時要注意以下幾個方面：
一是掌握原則。 選擇時機為健康、食欲好、大便正常;不在炎熱季節開始添加;不在一天內添加兩種以上未接觸過的食物;生病時暫停;最好選擇嬰兒專用食品。
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二是掌握方法。 從淡到濃， 從少到多， 從稀到稠;每餐只添加一種;從每天添加一次到添加三次;在喂奶前或喂奶后添加。
在此， 營養師特別提醒：不飽和脂肪酸對嬰幼兒的大腦發育和神經系統發育有著十分密切的聯系， 亞麻酸(ω-3)脂肪酸在人體內可以轉化成dha和epa， 對于嬰幼兒大腦的正常發育是必不可少的。 嬰幼兒越小， 需要的脂肪酸越多。 這一點是家長們萬不可忽略的!
然而， 人體不能直接合成亞油酸和亞麻酸， 必須從膳食中補充。 因此， 果油、茶油、橄欖油、芥花籽油、紅花籽油、葵花籽油、玉米油和大豆油就成了不飽和脂肪酸的良好來源。 但寶寶的腸胃如此嬌嫩， 能跟爸爸媽媽吃同樣的食用油嗎?
前不久，
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此外， 營養師還提請家長們注意， “嬰幼兒的輔食不要過早添加調味劑”。 因為嬰兒的肝腎功能還不夠完善， 過早在輔食里添加鹽、味精等調味料， 會加重寶寶的肝腎負擔， 媽媽一定要注意， 寶寶的食物要低鹽、低糖、低脂肪。
嬰幼兒喂養的誤區解讀
1、挑選奶粉時， 最重要的是要特別注意說明上被強化的營養成分的配比。
專家解誤：
不必過于關注奶粉中包含多少營養成分。
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雖然， 有些品牌的奶粉中強化了某些營養成分， 但對于嬰兒來說， 增加的營養成分并沒有對他們有什么效果。 因為， 除了喝奶以外， 6個月以上的嬰兒還要吃輔食， 許多營養成分在輔食中一樣可以得到補充。 由此可見， 父母在選購時， 不必只是為了某一兩種營養成分而精挑細選了， 更重要的是為嬰兒選擇那些質量可靠的廠商生產的配方奶粉。
再者， 來自海外的奶粉多為根據西方人的體質特點而設計， 配方未達到本土化。 縱然個別成分技術領先， 卻未必適合中國嬰兒的體質。
2、味道越香濃的配方奶粉越好，
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專家解誤：
奶粉原本淡香、無特殊氣味。 由于中國人飲食講究色、香、味， 因此生產商就有意識地在奶粉中添加一些香蘭素、奶香精等芳香物質， 使其沖飲時香氣撲鼻， 以增強人的食欲。 但芳香物質僅能改變奶粉的口感， 并不能增加奶粉的營養。 所以， 奶粉不能僅以味道是否香濃來論其好壞。
3、嬰兒生長發育需要大量的鈣， 含鈣量和濃度越高配方奶粉越適合嬰兒。
專家解誤：
其實各廠家的配方奶粉原料牛奶本身的含鈣量差別并不大， 但有些廠家為了尋找賣點， 在天然牛奶當中加進了化學鈣， 人為提高了產品的含鈣量， 但過多的化學鈣并不能被人體所吸收利用，
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4、對于1歲以內的嬰兒來說， 只要喝足夠的配方奶粉， 營養就夠了。
專家解誤：
母乳或奶粉雖能為嬰兒提供生長發育所需要的大部分營養， 但它還是滿足不了全部營養需求。 如果不及時增添輔食， 就會引起一些營養素缺乏， 如貧血、缺鋅等。 因此， 一定要按月齡為嬰兒添加輔食。 4個月開始逐漸加蛋黃;5個月大的時候喂菜泥;6個月喂魚泥;8個月喂碎豆腐、動物血和肝泥。 這些輔食的添加， 能滿足嬰兒身體的快速生長發育。
5、給嬰兒買配方奶粉要買貴的， 因為越貴的奶粉越好。
專家解誤：
如果仔細研究一下各種奶粉的配方成分表， 很容易就會發現， 其實從奶粉的配方角度來講， 其中的營養成分無非就是那些，同類產品的價格都不應該相差很多。但有些奶粉制造企業會利用媽咪們的消費心態，故意炒作價格，所以媽咪們選擇的時候要擦亮眼睛。
一般來說，進口奶粉相對要貴一些，但并不說明它們的質量就一定優于同類的國內奶粉。
進口奶粉之所以貴，是因為要額外分擔銷售、運輸、異地開啟市場等費用和關稅，而國產奶粉是據國情、人民生活水平與各類食品的比價，并延續以前國家統一的定價，所以價格相對就較低。
其中的營養成分無非就是那些，同類產品的價格都不應該相差很多。但有些奶粉制造企業會利用媽咪們的消費心態，故意炒作價格，所以媽咪們選擇的時候要擦亮眼睛。
一般來說，進口奶粉相對要貴一些，但并不說明它們的質量就一定優于同類的國內奶粉。
進口奶粉之所以貴，是因為要額外分擔銷售、運輸、異地開啟市場等費用和關稅，而國產奶粉是據國情、人民生活水平與各類食品的比價，并延續以前國家統一的定價，所以價格相對就較低。
