嬰幼兒進食的生理因素

孩子在1歲以內， 主要由成人喂給食品， 進食是一個較為被動的過程。 孩子1歲以后， 慢慢學會了自己喂食， 大多數孩子1歲后都會自己用匙自己吃飯， 只是吃得不是太好而已。

為了更好地了解孩子， 更好地學習一些喂養孩子的知識， 有必要了解一下嬰幼兒進食的生理因素。

人吃飯的最基本原因是因為感到饑餓。 為什么會感到饑餓呢？人體的心臟跳動、呼吸活動、大腦活動、消化排泄等生命運動都需要一定的動力， 這種動力的來源就像汽車要加汽油是一個道理。 吃飯就是為機體提供動力， 我們通常稱之為能量，

同時也包括了各種營養素的需要。 一個人要吃多少飯菜， 需要多少能量和營養素， 往往同自身的需要相適應。 每個人都需要上述講到的生命運動所需的能量和營養素， 除此而外， 每天走路、工作、學習、干各種活， 還需要能量。 這部分能量的需要量每個人是不一樣的， 所以每個人所吃飯菜的量各異。

兒童由于身體處在生長發育時期， 相對而言， 他們所需的能量和各種營養素要更多些， 尤其是生長發育較快的嬰幼兒更是如此。 嬰幼兒更容易感到肚子餓， 這一點就容易被大家所理解了。

由于嬰幼兒的需要相對多一些， 那么就應當給孩子提供足夠的飯菜量， 這是要注意的第一點， 第二點， 孩子餓了會“饑不擇食”，

如果對孩子的“饑不擇食”聽之任之， 會出現各種營養素的過多或過少， 于孩子的生長發育不利。