原料：
雞1只， 菠菜100克， 幹香菇4朵， 冬筍、蔥花、薑末、蠔由、料酒、鹽、植物油各適量。
做法:
1、 雞處理乾淨， 剁成小塊；菠菜擇洗乾淨， 焯水， 切段；香菇浸泡， 去蒂， 切塊；冬筍洗淨， 切成片。
2、 油鍋燒熱， 用蔥花、薑末爆香， 加入雞塊、香菇塊及蠔油翻炒片刻， 放料酒、鹽及冬筍片， 炒至雞肉熟爛。
3、 菠菜放在盆中鋪底， 將炒熟的雞塊倒入即可。
功效:
菠菜、香菇富含的B族維生素可幫助准媽媽預防盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見孕期併發症。
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