原料:
鯛魚1條, 豆腐1塊(約100克), 胡蘿蔔半根, 蔥花、鹽、水澱粉各適量。
做法:
1、 鯛魚清洗乾淨, 切塊, 入開水汆燙, 撈出;胡蘿蔔去皮洗淨, 切丁 ;豆腐洗淨, 切丁。
2、 鍋內入水, 燒開, 放入鯛魚塊、豆腐丁、胡蘿蔔丁, 小火煮10分鐘, 放入鹽, 用水澱粉勾芡後, 撒上蔥花即可。
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功效:
鯛魚富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養成分, 豆腐可補充鈣質, 加上富含維生素的胡蘿蔔, 滿足了胎寶寶最後一個月繼續增加體重的需要。