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孕1月食譜:玉米香菇蝦肉餃,滋陰健體

原料:

餃子皮200克, 豬肉150克, 幹香菇4朵, 蝦仁5個, 玉米粒100克, 胡蘿蔔半根, 鹽、香油各適量。

做法:

1、 胡蘿蔔去皮, 洗淨;幹香菇泡發後洗淨, 切丁 ;蝦仁切丁。

2、 將豬肉和胡蘿蔔一起剁碎, 放入玉米粒、香菇丁、蝦仁丁, 攪拌均勻;再加入鹽、香油製成肉餡。

3、 餃子皮包上肉餡, 入沸水鍋中煮熟即可。

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功效:

玉米香菇蝦肉餃有滋陰健體的功效, 可以為准媽媽提供豐富的營養。

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