原料：
鴨血50克， 豆腐100克， 菠菜、高湯、鹽、水澱粉各適量。
做法:
1、 鴨血、豆腐切塊， 放入煮開的高湯中燉熟;菠菜擇洗乾淨， 切段， 入沸水略焯。
2、 加鹽調味， 以水澱粉勾薄芡， 最後加入菠菜稍煮即可。
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功效：
豆腐是補鈣佳品質的需要。 鴨血能滿足准媽媽對鐵質的需要。
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