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孕4月食譜:牛肉蘿蔔湯,增強免疫力

原料:

牛肉、蘿蔔各100克, 香菜末、香油、鹽、蔥花、薑末各適量。

做法:

1、 將蘿蔔去皮洗淨, 切成片;牛肉洗淨切成塊, 放入碗內, 加鹽、香油、蔥花、薑末醃制入味。

2、 鍋中放入適量開水, 先放入蘿蔔片, 煮沸後放入牛肉, 燉煮。

3、 等牛肉煮熟後加鹽調味, 撒上香菜末即可。

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功效:

牛肉富含蛋白質,可以補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨, 與蘿蔔搭配食用, 能增強身體免疫力。

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