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孕5月食譜:番茄豆腐羹,補充維生素C

原料:

豆腐1塊, 雞脯肉150克, 番茄半個, 豌豆1把, 鹽、香油各適量。

做法:

1、 將豆腐切成塊, 在開水中煮1分鐘;雞脯肉、番茄洗淨, 均切成小丁。

2、 將豆腐塊、雞肉丁、番茄丁、豌豆放入鍋中, 大火煮沸後, 轉小火煮20 分鐘;出鍋時加入鹽, 淋上香油即可。

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功效:

此羹含豐富的蛋白質、鈣和維生素C, 有助於胎寶寶骨骼、牙齒和大腦的快速發育。

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