原料：
雞脯肉250克， 豌豆100克， 高湯、鹽、水澱粉、植物油各適量。
做法：
1、 將豌豆洗淨， 焯水， 撈出瀝幹；雞脯肉洗淨， 切絲。
2、 油鍋燒熱， 放入雞肉絲炒至變色， 加入豌豆繼續翻炒， 加入鹽、高湯， 用水澱粉勾芡即可。
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功效：
豌豆富含維生素B15雞肉能夠提供優質蛋白質。 此菜圓潤鮮綠， 葷素搭配， 很適合孕中期的准媽媽食用。
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