原料：
雞蛋2個， 銀魚幹1把， 蔥花、薑絲、鹽、植物油各適量。
做法:
1、 雞蛋打入碗中， 攪拌打散；銀魚用水泡10分鐘。
2、 油鍋燒熱， 放入蔥花、薑絲爆香， 倒入銀魚幹和雞蛋翻炒， 加鹽調味即可。
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功效:
雞蛋富含卵磷脂， 能為胎寶寶的大腦發育提供充足的營養。 銀魚含豐富的蛋白質， 還含有鋅、鐵、鈣等礦物質。
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