DHA的學名叫二十二碳六烯酸, 是一種脂肪酸。 我們之所以說吃亞麻籽油、紫蘇籽油和核桃油可以補充DHA, 並不是這些油中含有DHA, 而是這些油中的亞麻酸可以在體內轉變成為DHA。 首先我們要知道這些油不是百分之百的亞麻酸, 比如亞麻籽油和紫蘇籽油中大約含有30%~70%的亞麻酸;另外, 亞麻酸在體內轉變成DHA的效率並不高, 有些文獻認為只有3%甚至更低。 這樣, 如果按我們每天吃25克油來計算, 在完全食用亞麻籽油, 而且保證這25克全部吃進去並完全吸收的情況下, 可以在體內生成約230〜525 毫克的DHA。 我國建議孕媽咪每日的攝入量為200毫克,
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