孕中期， 胎兒生長速度變快， 腦發育處於高峰期， 骨骼也在不斷鈣化。 此時准媽媽的早孕反應已經減輕， 胃口開始變好， 本身的生理變化使皮下脂肪的儲存量增加， 子宮和乳☆禁☆房都明顯增大， 准媽媽本身的基礎代謝也增加了10%～20%。 因此， 飲食上要注意如下幾點：
膳食結構
膳食原則是增加主糧攝入， 同時要避免營養不均衡和孕期過胖。
研究表明， 在懷孕時所攝取的食物， 不僅影響胎兒健康， 對於孩子的後天成長也很大影響。 准媽媽在孕中期要保證自己的蛋白質及碳水化合物的攝取量充足，
Advertisiment
每日飲食成分
穀類：每日400～500克；
鮮牛奶：每日250～500毫升， 提供優質蛋白質、鈣、維生素；
蛋類：每日1～2個， 提供優質蛋白質、礦物質、維生素；
葷菜類：每日50～150克， 可交替食用， 孕後期可增至150～200克， 提供優質蛋白質、礦物質、維生素；
豆類及豆製品：每日50～100克， 提供植物性優質蛋白質、礦物質；
新鮮蔬菜：每日400～500克， 提供礦物質、維生素和膳食纖維， 其中應有一半以上綠色或黃綠色菜；
新鮮水果：每日100～150克， 提供礦物質、維生素和膳食纖維；
烹調用油：每日15～20克。
忌吃食物
油炸、油膩食物；
辛辣食物；
易發生食物中毒的食物；
不新鮮的食物；
甜食、使人發胖的食物；
生食、半熟食品；
孕中期的營養與飲食
Advertisiment
酒精飲料；
食品添加劑過多的食物和飲料；
罐頭食品；
濃茶、咖啡及含咖啡因的飲料；
山楂及山楂製品；
速食麵；
人參、桂圓等補品。
孕中期食譜一日參考
早餐：芝麻醬、肉末、麵粉、小米、紅豆、白菜、雞肉等， 麻醬肉末花卷、小米紅豆粥、白菜拌雞絲；
加餐：優酪乳；
午餐：紫米、粳米、鯉魚、油麥菜、紫菜、雞蛋等， 米飯（粳米、紫米）、紅燒鯉魚、蒜茸油麥菜、紫菜蛋花湯；
加餐：柳丁
晚餐：小米、粳米、豆腐乾、芹菜、牛肉、蝦米、芥菜、海帶、豬骨等， 二米飯、豆腐乾芹菜炒牛肉、蝦米煲大芥菜、海帶豬骨。
